#PalmiaPoints2021
BAHAN :
200 gr tepung terigu pro tinggi
50 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
40 gr gula pasir
5 gr ragi instant
2 butir kuning telur
+/- 125 ml susu cair
1/2 sdt garam
50 gr Palmia Margarin Serbaguna
Wijen Putih telur untuk celupan
Tepung panir
CARA MEMBUAT :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant dan susu bubuk.
2. Masukkan kuning telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Jika dirasa konsistensinya sudah pas, hentikan.
3. Uleni/mixer sampai setengah kalis.
4. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Uleni sampai kalis elastis.
5. Timbang masing-masing 30 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit kasih wijen dikasih wijen
6. Tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang sampai 2x lipat.
7. Setelah mengembang goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
Memasak adalah hobi dan kegiatanku sehari-hari. Sebagai Istri dan seorang ibu, aku harus pintar dlm segala hal. Salah satunya menjadi chef handal dirumah. Ada salah satu fashionku dibidang baking yaitu selalu membuat hidangan terlihat lebih Lucu dan menarik. Dan hasilnya anggota keluargaku menyukainya apalagi sikecil yg sgt antusias menyantapnya. Aku tidak lupa untuk selalu menggunakan produk Palmia di setiap hidanganku.
Adakah yang belum tahu buah sawo mentega? Atau ada juga yang menyebutnya buah jigong ada juga yang bilang namanya buah Alkesah dan masih banyak lagi. Buah ini memiliki tekstur daging yang mirip dengan ubi, lembut, warnanya kuning pekat, dan aromanya harum sekali. Buah ini mengandung karbohidrat, serat, protein, lemak, vitamin A, B, dan C, kalsium, zat besi, dan zink. Pastinya banyak sekali manfaatnya seperti menjaga sistem kekebalan tubuh, mengurangi resiko diabetes, melancarkan pencernaan, memelihara kesehatan mata dan lain lain. Nah karena teksturnya yang mirip ubi, saya coba buat cake , ternyata rasanya uenaak sekali, dengan menambahkan Palmia Butter margarin membuat cake ini tidak bikin eneg dan wangi.
Bikin cemilan manis yang berkesan buat keluarga. Kebetulan hari ini ada Ulang Tahun adik saya, dan kami suka sekali makanan yang manis terutama anak-anak ya.Tapi kue ini selain manis ada kombinasi rasa kopi juga lho, cobain deh bakalan ketagihan bagi pecinta kopi. Apalagi pake Palmia Butter Margarin rasanya kue apapun rasanya bikin makin enak.
