Luti Gendang
Luti gendang salah satu jajanan di Batam. Isinya sangat gurih dan manis karna menggunakan abon ikan
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-Bahan:
250 gram tepung terigu
5 sdm Gula Pasir
1 butir Telur
350 ml Air
1/4 sdt Vanili
1/4 sdt Soda Kue
1/4 sdt Garam
1/4 sdt ragi instan
2 sdm meises, coklat bubuk, atau selai lainnya sesuai selera
2 sdm Mentega PALMIA untuk olesan agar lebih mantap wangi dan gurih
Cara Membuat:
1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mencampurkan telur kedalam campuran tepung terigu.
2. Lalu tambahkan air kedalamnya sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan whisk sampai semua bahan ini tercampur dengan merata.
3.Pastikan anda mengaduknya dengan merata dan tidak ada adonan yang masih menggumpal. Maka dari itu, perhatikan kecepatan dalam mengaduk sajian ini agar gumpalan bisa lebih cepat tercampur dengan merata.
4.Setelah tercampur dengan merata maka diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar adonan menjadi lebih mengembang dan lebih set. Panaskan cetakan martabak dengan menggunakan api yang sedang.
5.Lalu olesi bagian permukaannya dengan menggunakan margarin palmia secara merata. Tunggu sampai panas dengan merata. Tuangkan adonan kedalamnya dan ratakan bagian pinggirnya sampai tipis.
6.Setelah selesai kemudian masak dan diamkan sampai bagian permukaan martabak menjadi lebih berpori secara merata.
7. Lalu masak kembali sampai matang dan merata.
8.Angkat adonan yang sudah matang, lalu olesi dengan margarin palmia secara merata sampai tercampur.
Setelah itu, baru berikan isian kedalamnya dan taburkan dengan merata semua coklat bubuk.
Luti gendang salah satu jajanan di Batam. Isinya sangat gurih dan manis karna menggunakan abon ikan
Pie merupakan cemilan favorit keluarga saya,selain sebagai cemilan ,pie juga bisa dijadikan sebagai makanan utama dengan isian daging.Intinya Pie itu enak baik sebagai cemilan,menu utama ataupun makanan penutup.