Chocco Berry Wreath Bread
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan
Nugget Sayuran
Sebagai Istri dan seorang Ibu, saya harus pintar dalam segala hal, terutama dalam hal memasak karena memasak juga adalah hobiku. Sebagai seorang Ibu sesibuk apapun saya selalu berusaha memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga saya terutama sibuah hatiku yang masih balita. Oleh karena itu saya selalu membuat masakan yang enak dan bergizi dengan menggunakan Produk dari Palmia. Nah hari ini membuat camilan sehat untuk keluarga kecilku dengan menggunakan Palmia Margarine serbaguna, apapun masakanku palmia adalah pilihan terbaik keluargaku.
#PalmiaMargarine #MakeWonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
NUGGET SAYURAN
Bahan :
100 gram Wortel
2 sdm margarine palmia serbaguna
1 buah jagung (dipipil)
Kacang polong secukupnya
1 buah kentang (potong kecil)
Secukupnya daun bayam (iris-iris kecil)
80 gram Bawang Bombay
50 gram Daging Ayam
4 butir Telur
100 gram Tepung Terigu
100 ml Air
2 sendok teh Garam
1 sendok teh Lada (Merica)
1 sendok teh Gula Pasir
2 sendok teh Kaldu jamur
4 siung Bawang Putih
Bahan pencelup:
5 Tepung terigu + air secukupnya
100 gram Oatmeal (pengganti tepung roti) secukupnya
Minyak Goreng
Langkah
1. Panaskan pengukus,dan siapkan loyang persegi.Kukus sayuran yang sudah dicincang, sampai setengah matang, angkat, Lalu campurkan semua bahan dan aduk hingga merata.
2. Setelah tercampur rata, masukan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 25 menit/sampai matang
3. Setelah matang,dinginkan dan potong-potong sesuai selera 4.Selanjutnya,Celupkan nugget kedalam larutan tepung terigu balurkan kedalam Oatmeal.
5.Goreng nugget sampai kuning keemasan/matang. Angkat dan siap disajikan #PalmiaMargarine #MakeWonders
