Nugget Makaroni Udang
Anak-anak suka sekali dengan olahan pasta, supaya ngga bosan maka saya kreasikan menjadi hidangan yang Wow dengan membuat nugget. Jika tidak langsung habis dikonsumsi, nugget ini bisa disimpan dalam freezer. Praktis digoreng saat sahur ataupun buka puasa.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan-bahan :

- 100 gr makaroni, rebus dan tiriskan

- 100 gr udang, kupas kulit, cuci bersih

- 1 buah wortel, parut

- 50 gr keju cheddar, parut

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris halus

- Garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya

- 200 ml susu cair

- 3 sdm tepung terigu

- Palmia Serbaguna

- Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis :

- 1 butir telur, kocok lepas

- Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan 3 sdm Palmia Serbaguna. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.

2. Masukkan udang, wortel, keju dan daun bawang. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk-aduk, adonan akan bergerindil.

4. Tuang susu cair sambil diaduk rata, tambahkan makaroni rebus dan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Test rasa, aduk rata hingga mengental.

5. Matikan api sebentar untuk menurunkan suhu. Masukkan telur, aduk rata.

6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi Palmia. Kukus selama 30 menit. Angkat. Biarkan uap panas hilang, lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam supaya lebih padat.

7. Setelah padat, potong-potong menurut selera. Masukkan potongan nugget dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan kembali dalam kulkas selama 15 menit.

8. Goreng nugget hingga berwarna keemasan. Tiriskan dan sajikan.


Resep dari Lafitri Hasna
Candy Cookies

Candy Cookies

Sebagai Ibu, kadang-kadang kita harus melepaskan "keegoisan". Sast Ibu pengin banget bikin kikis lebaran sesuai selera emak2, ternyata anak2 minta dibikinkan kue sesuai seleranya, yaitu candy cookies yg manis. Akhirnya, adonan kukisnya dibagi dua sebagian dibikin kue sesuai selera Ibu, sebagian dibikin candy cookies sesuai request anak2.

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Paling enak ngemil kue terang bulan.

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Sudah 3 tahun ni sering bikin kue apalagi kue kering berbagai macam kue kering. Pada awalnya kue yang saya bikin tidak enak, masih kurang matang,tidak wangi dsb. Dan itu katanya sodara. Dan saya mulai putus asa di hari pembuatan kue selanjutnya.Tapi saya selalu tekankan kalau saya akan bisa membuat kue yang enak dan wangi, apalagi lumer di mulut saat dimakan.Pada Tahun ke dua masih tetap rasanya sodara sodara tidak menyukai kue buatan saya padahal saya sudah berganti resep .Dari situ lagi saya mulai memutar otak bagaimana kalau saya mengganti resep dan menggunakan margarin yang ada butternya juga jadilah saya membuat resep andalan saya .Dan jadilah Pada tahun ketiga.awalnya saya membuat resep sedikit adonan. Dan saya juga mengoven agak lama biar matang sempurna .karna saya masih pakai oven tangkring jadul .Tapi saya tidak putus asa .Dan saat kue saya sudah matang .Saya berharap kue itu akan enak.Ternyata saat saya cicipin kue yang saya buat benar benar enak dan lumeerr dimulut.Saya sangat bersyukur sekali bahkan orang orang menyukainya.dan gak eneg saat dimakan.saya sangat bersyukur ternyata pembelajaran saya tidak sia sia.makasih palmia berkat kamu aku akan terus berusaha dan belajar.sekarang jadi langganan margarin palmia deh.hhehe

Tempe Mendoan Palmia

Tempe Mendoan Palmia

Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.

Beli Produk Palmia