Nugget Makaroni Udang
Anak-anak suka sekali dengan olahan pasta, supaya ngga bosan maka saya kreasikan menjadi hidangan yang Wow dengan membuat nugget. Jika tidak langsung habis dikonsumsi, nugget ini bisa disimpan dalam freezer. Praktis digoreng saat sahur ataupun buka puasa.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan-bahan :

- 100 gr makaroni, rebus dan tiriskan

- 100 gr udang, kupas kulit, cuci bersih

- 1 buah wortel, parut

- 50 gr keju cheddar, parut

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris halus

- Garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya

- 200 ml susu cair

- 3 sdm tepung terigu

- Palmia Serbaguna

- Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis :

- 1 butir telur, kocok lepas

- Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan 3 sdm Palmia Serbaguna. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.

2. Masukkan udang, wortel, keju dan daun bawang. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk-aduk, adonan akan bergerindil.

4. Tuang susu cair sambil diaduk rata, tambahkan makaroni rebus dan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Test rasa, aduk rata hingga mengental.

5. Matikan api sebentar untuk menurunkan suhu. Masukkan telur, aduk rata.

6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi Palmia. Kukus selama 30 menit. Angkat. Biarkan uap panas hilang, lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam supaya lebih padat.

7. Setelah padat, potong-potong menurut selera. Masukkan potongan nugget dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan kembali dalam kulkas selama 15 menit.

8. Goreng nugget hingga berwarna keemasan. Tiriskan dan sajikan.


Resep dari Lafitri Hasna
Bakso Saus Bolognese

Bakso Saus Bolognese

Punya stok bakso ayam home made, di Saudi bolognese ternyata enak. Anak-anak pada doyan, lezat dan gurih dengan citarasa dan aroma khas bolognese. Baksonya home made, sausnya juga buatan sendiri. Perfect dah, jadi ibu cermat. Cermat membuat camilan sendiri lebih sehat dan irit. Penasaran rasanya? Yuk, just try and taste ??

Ketan Serundeng Pedas

Ketan Serundeng Pedas

Serundeng adalah tumis kelapa parut asli Indonesia yang seringkali menjadi lauk atau teman makan . Kali ini bikin serundeng dijadikan taburan diatas

#YummyXPalmia Sweet Potato Cheese Ball with Corn Flake Cracker

#YummyXPalmia Sweet Potato Cheese Ball with Corn Flake Cracker

Menjadi seorang mom dari seorang gadis kecil bernama Afsheen yang akan genap 2 tahun di bulan depan, merupakan amanah yang membanggakan di kehidupan saya, hingga resign dari kantor dan memutuskan ber-entrepreneur dirumah adalah pilihan yang tepat untuk bisa selalu menemani Afsheen. Salah satu kewajiban seorang mom adalah memberikan nutrisi yang terbaik untuk anaknya. Di usia Afsheen saat ini, dia mulai mengenal rasa dan aroma setiap masakan. Si Picky-eater yang mudah bosan terhadap aktivitas makan. Namun itu membuat challenge diri saya untuk tetap berusaha agar Afsheen tetap terpenuhi nutrisi nya. Senang rasanya saat saya menemukan Royal Palmia Butter Margarine karena merupakan butter-margarin pertama di Indonesia. Ide membuat camilan Afsheen yg bernutrisi langsung memenuhi pikiran saya, dan inilah salah satu resep camilan penuh nutrisi untuk buah hati saya. Afsheen sangat antusias dan lahap memakan nya, karena tekstur nya lembut, membuat rasa lebih gurih, serta wangi. Terima kasih Royal Palmia Butter Margarine yang menjadi solusi saya dalam menangani Anak Picky-Eater

Churros Ice Cream Bowl

Churros Ice Cream Bowl

Cemilan yang easy dan ala cafe, tekstur churros yang crunchy diluar dan lembut didalam, berpadu dengan dingin dan lembutnya ice cream vanilla serta lelehan dark chocolate yang memberikan sensasi sesuatu. Menu Ini salah satu hidangan moodbooster bagi saya.

Beli Produk Palmia