Nugget Makaroni Udang
Anak-anak suka sekali dengan olahan pasta, supaya ngga bosan maka saya kreasikan menjadi hidangan yang Wow dengan membuat nugget. Jika tidak langsung habis dikonsumsi, nugget ini bisa disimpan dalam freezer. Praktis digoreng saat sahur ataupun buka puasa.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan-bahan :

- 100 gr makaroni, rebus dan tiriskan

- 100 gr udang, kupas kulit, cuci bersih

- 1 buah wortel, parut

- 50 gr keju cheddar, parut

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris halus

- Garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya

- 200 ml susu cair

- 3 sdm tepung terigu

- Palmia Serbaguna

- Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis :

- 1 butir telur, kocok lepas

- Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan 3 sdm Palmia Serbaguna. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.

2. Masukkan udang, wortel, keju dan daun bawang. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk-aduk, adonan akan bergerindil.

4. Tuang susu cair sambil diaduk rata, tambahkan makaroni rebus dan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Test rasa, aduk rata hingga mengental.

5. Matikan api sebentar untuk menurunkan suhu. Masukkan telur, aduk rata.

6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi Palmia. Kukus selama 30 menit. Angkat. Biarkan uap panas hilang, lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam supaya lebih padat.

7. Setelah padat, potong-potong menurut selera. Masukkan potongan nugget dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan kembali dalam kulkas selama 15 menit.

8. Goreng nugget hingga berwarna keemasan. Tiriskan dan sajikan.


Resep dari Lafitri Hasna
Casava Wedges

Casava Wedges

Cemilan dengan bahan utama sederhana yang bercita rasa mewah.

Holland Leker Cheese

Holland Leker Cheese

Camilan dengan rasa rasa Eropa.

Egg Tart / Pie Susu

Egg Tart / Pie Susu

Pie susu dengan saos vla/panggang.

Madeleine Kopi Karakter

Madeleine Kopi Karakter

Hallo...@palmiaid ?? saya masih semangat buat entry yang ke-3 ?? ini hasil bikinan perdana. Beneran deh moms....apa-apa yang dibikin dengan tambahan margarin Palmia hasilnya selalu enak dan nagih, sampe mikir besok mau bikin apa lagi ya?? pumpung ada setoran #KreasiMasakanWOW Berhubung saya ini penggemar kopi dan makanan itu yang bentuknya lucu" ditambah lagi punya cetakan madeleine ini sudah beli lama tapi blom pernah dipake, dengan mengumpulkan niat yuk kita bebikin Madeleine Kopi Karakter

Upload Resep Andalanmu

Beli Produk Palmia