Bolu Pandan
Dengan daun pandan asli, bolu menjadi lebih nikmat
Napkin cookies
Hari Minggu gini emang enaknya bikin stok cemilan untuk keluarga. Kali ini aku Bikin cookies motif napkin, lucu banget tampilannya. Untuk base nya aku cover dengan coklat. Anakku langsung nyeletuk, mirip lap yaa
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 160 gr Palmia Butter Margarin
- 80 gr gula halus
- 1 sdt vanilla cair
- 1 btr telur
- 320 gr tepung terigu
- Pewarna (warna sesuai selera)
- 100 gr coklat, lelehkan
Cara Membuat:
- Kocok Palmia Butter Margarin, gula halus hingga lembut (aduk tangan)
- Masukkan telur, vanilla. Kocok rata. Tambahkan terigu, aduk rata
- Cetak sesuai selera, panggang 25 menit suhu 150°
- Beri coklat cair di dasar, tekan supaya rapi. Biarkan coklat set. Simpan di toples
Cara Buat Motif Napkin:
- ¼ warna putih (A)
- ½ warna ungu muda (B)
- ¼ ungu tua (C)
- Pipihkan masing-masing adonan ketebalan ½ cm
- Simpan di freezer 30 menit. Iris ½ cm membentuk stik
- Susun lapisan ke-1 : A B A B
- Susun ke-2: B C B C
- Ulang terus hingga adonan habis
- Simpan di freezer hingga beku (minimal 1 jam)
- Potong dengan ketebalan ½ cm. Bisa langsung dipanggang atau dipotong dengan cookie cutter bulat
