#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
500 ml santan
3 lbr daun pandan
1 sdm PALMIA Serbaguna
Pisang kepok secukupnya, belah
Daun pisang secukupnya
Langkah
1. Campur santan, PALMIA Serbaguna, gula, garam dan daun pandan. Masak / panaskan hingga gula larut. Angkat, dinginkan
2. Campur tepung beras dan tepung tapioka, tuang kedalam santan yan telah dingin sedikit demi sedikit hingga licin.
3. Masak kembali dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan adonan menjadi lembut. Angkat.
4. Ambil selembar daun pisang, ambil adonan lalu beri pisang, lalu tutup dengan adonan kembali, ratakan bungkus rapi. Lakukan hingga adonan habis.
5. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Wonder woman saya itu mama saya yg udah mengajarkan saya masak dan bikin kue , dulu dia senang banget bikin kue sambil bawa saya , karena saya tertarik sama cara memasak dan bikin saya suka baking sejak umur kelas 2 Sd Iya masih kecil banget kan . Udah sering bantuin mama bikin orderan , sering masak dan ngulek bahan sendiri . Wah pokok nya sampe sekarang kalo nanyain resep pasti sama mama .
Roti Sobek yang empuk dan enak, teman yang pass untuk menemani sore harimu, ini juga tanpa telur ya, jadi bila alergi telur cocok nyemil roti ini.
Egg tart ini sangat lumer di lidah, enak, manis, gurih bercampur jadi satu. Palmia membuatnya menjadi semakin istimewa.
