MU GUNG HWA PIE
Terinspirasi dari indahnya bunga mawar Korea Selatan, yuk sajikan camilan lezat dengan tampilan memukau untuk hidangan di hari istimewamu.

Bahan A (Laminating Fat) :

180          gram        ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

180          gram        Terigu protein sedang

Bahan B :

1000        gram        Terigu protein tinggi

50            gram        Gula pasir

150          gram        ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

540          gram        Air dingin

30            gram        Susu bubuk full cream

15            gram        Garam

Bahan isi :

500          gram        Keju muda

Topping :

300          gram        Mozzarella cheese

 

Cara membuat :

  1. Aduk Bahan A dengan mixer roti sampai kalis.
  2. Istirahatkan 10 – 12 menit di atas meja dengan ditutup plastik.
  3. Roll berbentuk persegi panjang setebal 1-1 cm. Letakan Bahan B di atas adonan, lalu bungkus.
  4. Roll berbentuk empat persegi panjang, kemudian lakukan lipatan tunggal sebanyak 1 kali dan lipatan ganda 1 kali.
  5. Istirahatkan selama 10 – 15 menit.
  6. Lakukan seperti No. 4 kemudian istirahatkan selama 10 – 15 menit.
  7. Tipiskan adonan, masukkan ke dalam cetakan, isikan dengan bahan isian, poles dengan polesan telur dan tambahkan bahan topping.
  8. Bakar didalam oven dengan suhu 200ºc, selama 12 menit hingga matang.

Resep dari Palmia
Pastry Tuna Mayo

Pastry Tuna Mayo

Pasti tahu dong gurihnya puff pastry? Dikasih isian tuna mayo pasti lebih enak. Intip resepnya yuk.

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Biji ketapang super lembut dan renyah.

Otak-Otak Goreng Palmia

Otak-Otak Goreng Palmia

Camilan sore ini terbuat dari ikan tenggiri dan Palmia Garlic. Aroma bawang dari Palmia Garlic menambah masakan jadi lezat.

Tahu Selimut Bawang

Tahu Selimut Bawang

Resep camilan favorit keluarga tahu selimut bawang suka dibuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak di waktu yang sempit.

Beli Produk Palmia