Molen pisang menjadi cemilan seru di kala ngumpul bersama keluarga. Dengan bahan sederhana menciptakan suasana rumah menjadi hangat. Rasanya yang krenyes, manis, gurih dan ada rasa pisangnya menambah sensani yang nikmat. Cemilan ini bisa membuat anak anak rebutan apalagi jika di hidangkan selagi panas suasana anak anak berebut dikala menikmati makanan ada rasa istimewa tersendiri di hatiku.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 75 gram Palmia Margarin Serbaguna
- 1 butir telur
- 75 gram gula tepung
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 15 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 50 ml air
- 20 buah pisang lilin, potong dua membujur jangan putus
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok Palmia Margarin Serbaguna, telur, dan gula tepung selama 30 detik.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata
- Tambahkan air, aduk rata
- Giling tipis di gilingan mie ketebalan nomor empat (ukuran paling tebal nomor 1). Giling sebanyak dua sampai tiga kali. Pindahkan ke nomer dua
- Potong panjang hingga 40 sentimeter dan lebar satu sentimeter
- Ambil pisang lilitkan adonan pada pisang sambil direkatkan dengan air
- Panaskan minyak agak banyak di atas api sedang. Goreng pisang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan
#PalmiaPoint2024 #LetsBakeLove
