Bolu Gulung Mozaik
Satu lagi resep andalan aku.
Browkies
Camilan browkies ini salah satu camilan buatan bunda yang disukai suami dan anak-anak lho. Rasanya yang manis, nyoklat, gurih dan buttery yang berasal dari Royal Palmia Butter Margarine. Di saat ingin pergi, bunda membuat camilan browkies dan sejak itu browkies ini jadi salah satu camilan favorite keluargaku.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan Brownies:
- 100 gr butter palmia
- 25 gr cocoa powder
- 85 gr dark chocholate
- 2 butir telur
- 2 cubit garam
- 100 gr gula
- 1/2 sdt vanilla essence
- 55 gr tepung serba guna
Bahan Cookies:
- 55 gr butter palmia
- 35 gr brown sugar
- 30 gr gula pasir
- 2 cubit garam
- 1/2 sdt vanilla essence
- 1/2 telur
- 1/2 baking soda
- 80 gr tepung serbaguna
- 50 gr chocholate chip
Cara Membuat Brownies:
- Panaskan Palmia Butter Margarin. Setelah berwarna kecoklatan, tuang cocoa powder. Lalu diamkan
- Lelehkan dark chocholate
- Mixer 2 butir telur dan gula pasir hingga pucat. Tambahkan 2 cubit garam, vanilla essence
- Masukkan lelehan Palmia Butter Margarin beserta cocoa powder. Aduk rata
- Masukkan lelehan dark chocholate. Aduk rata
- Masukkan tepung terigu
- Letakkan di loyang ukuran 20x20. Diamkan di kulkas 10menit
Cara Membuat Cookies:
- Masukkan Palmia Butter Margarin, gula palm, gula pasir. Aduk merata
- Masukkan telur, 2 cubit garam, vanilla essence. Aduk rata
- Masukkan tepung serba guna dan garam. Aduk merata
- Taburkan chocholate chip
Browkies:
- Ambil adonan brownies yang sudah didiamkan di kulkas
- Taruh adonan cookies di atas adonan brownies
- Panggang suhu 170 derajat selama 35 menit
