Bolu Kojo Manis Gurih
Legit dan aromanya sangat wangi adalah ciri khas bolu kojo. Teksturnya lembut dan bantat, sangat cocok disajikan saat bulan puasa sebagai menu berbuka.
ALMOND CHEESE COOKIES
900 gram
Taburan almond dan keju di dalam Almond Cheese Cookies yang mengadung banyak nutris baik ini membuat camilan ini cocok untuk bekal Si kecil.
Bahan :
200 gr PALMIA BUTTER MARGARINE
¼ sdt Garam
160 gr Gula halus
70 gr Keju parut
1 butir Telur
200 gr Tepung terigu
25 gr Susu bubuk
1 sdt Baking powder
70 gr Oat meal
100 gr Kismis
100 gr Kacang pecan, pangang, cincang
100 gr Kacang almond
Cara Membuat :
- Kocok PALMIA BUTTER MARGARINE, garam, gula halus dan keju parut hingga lembut
- Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan oatmeal, aduk hingga rata
- Siapkan loyang, lalu oles tipis dengan margarin. ambil satu sendok teh adonan lalu letakkan diatas loyang, rapihkan
- Taburi adonan dengan kismis, kacang pecan dan almond. Panggang dalam oven dengan suhu 130c selama 30 menit atau hingga matang. angkat dan sajikan
