Pedas Terong Telur Puyuh
Menu favorit saat bulan Ramadan, selalu minta dimasakin menu satu ini.
Beignet atau Sus Goreng
Memasak adalah suatu keharusan bagi saya sebagai seorang ibu dari 3 orang anak, apalagi anak-anak saya sangat suka ngemil dan makan ?? jadi setiap hari harus ada aja cemilan atau makanan di atas meja, alhamdulillahnya saya sekarang sedikit2 bisa masak jadi gak ketakutan lagi kalau anak-anak pada request minta dibikinin makanan atau cemilan walaupun mamanya masih amatiran sich ?? Tapi hasilnya okelah...
Dan salah satu kebahagiaan saya adalah melihat keluarga kecil saya semangat menyantap setiap hidangan yang saya sajikan. Dan karena merekalah saya terus semangat memasak sambil menyalurkan hobby saya tanpa melupakan tugas saya sebagai seorang ibu, dan walaupun tanpa ada asisten rumah tangga ?? alhamdulillah semua bisa teratasi.
#MakeWonders
#PalmiaMargarin
#MakeWonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Beignet atau Sus Goreng by.needtha
Bahan :
80 gr Margarin Palmia Serbaguna
150 gr Tepung terigu protein sedang
200 ml Air
3 butir Telur
1/2 sdt Baking powder
1/2 sdt Garam
Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Secukupnya Gula halus untuk taburan
Cara membuat :
- Panaskan margarin Palmia, air dan garam hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu aduk hingga kalis kemudian matikan api, biarkan hangat.
- Kemudian masukkan baking powder dan telur satu per satu, aduk hingga tercampur rata, bentuk bulat-bulat dengan sendok.
- Siapkan minyak lalu goreng sus hingga kuning kecoklatan.
-Angkat biarkan sebentar lalu sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.
