Bolu Kukus Palmia
Bolu kukus lembut, enak, dan bergizi.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
250 gr terigu
50 gr margarin palmia
50 gr gula pasir
50 ml santan
1 btr telur
Sejumput vanili
Sejumput garam
Langkah
- Kocok margarin gula telur sampai tercampur, bisa menggunakan kocokan tanganatau mixer kecepatan rendah
- Masukkan santan dan vanili, kocok sebentar
- Masukkan terigu dan garam, campur menggunakan spatula sampai kalis
- Buat bentuk seperti tali, panjang, lalu potong menggunakan gunting dengan bentuk serong
- Jika masih lembek, bisa ditambahkan terigu lagi
- Goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan siap di hidangkan untuk kluarga
Kembang goyang termasuk camilan tradisional Betawi. Bahannya sederhana dan rasanya manis renyah. Umumnya jadi suguhan saat ada acara istimewa atau hari raya Lebaran. Dalam membuat nya aku selalu menambahkan Palmia Margarine Serbaguna agar renyah nya tahan lama
Kue lumpur kentang pandan ini memiliki rasa manis yang di gemari anak-anak. Kue lumpur sering saya sajikan untuk camilan sore saat santai oleh keluarga.