Boterkoek/Lekker Holland
Boterkoek / lekker holland adalah cemilan khas dari Belanda yang tipis dan gurih.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
250 gr terigu
50 gr margarin palmia
50 gr gula pasir
50 ml santan
1 btr telur
Sejumput vanili
Sejumput garam
Langkah
- Kocok margarin gula telur sampai tercampur, bisa menggunakan kocokan tanganatau mixer kecepatan rendah
- Masukkan santan dan vanili, kocok sebentar
- Masukkan terigu dan garam, campur menggunakan spatula sampai kalis
- Buat bentuk seperti tali, panjang, lalu potong menggunakan gunting dengan bentuk serong
- Jika masih lembek, bisa ditambahkan terigu lagi
- Goreng sampai kecoklatan, tiriskan dan siap di hidangkan untuk kluarga
Boterkoek / lekker holland adalah cemilan khas dari Belanda yang tipis dan gurih.
Lapis Legit biasanya menggunakan banyak kuning telor,untuk memanfaatkan putih telornya,bisa dibuat lapis legit juga.Tekstur kue nya agak kenyal tapi lembut.
Masih setia dengan resep marmer cake pak sahak. Kali ini sengaja banyakin adonan cokelatnya dan ditambah keju parut. Penggemar berat cokelat keju wajib cobain nih. Dijamin suka karena cake nya lembut banget dan enak. Kocok adonannya sampe mengembang putih berjejak ya agar tidak bantet.