Swedish Chocolatte Cake
Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya lembut. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.
Donat Sandwich
Donat kali ini saya buat versi asin atau savory.
Donatnya enak berkat Palmia Margarin Serbaguna. Rasanya enak dan lezat
#PalmiaPoints2021
Bahan :
250 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
4 gr ragi instan
1 kuning telur
120 ml air
25 gr susu bubuk
35gr Palmia Margarin Serbaguna
Sejumput garam
Sosis ayam secukupnya
Saos, mayonaise dan selada sebagai pelengkap
Cara membuat :
1. Mixer semua bahan kecuali Margarin. Aduk sampai setengah kalis
2. Kemudian tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, mixer hingga kalis elastis.
3. Timbang adonan masing-masing @18gr lalu bulatkan agak lonjong.
4. Istirahatkan adonan hingga mengembang kurang lebih 1 jam.
5. Kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik sekali saja. Kemudian isi dengan sosis, selada, saus, dan mayonaise. Donat sandwich siap dinikmati
