Bolu pandan jadul ini adalah resep dari ibu.Aku sering membuatnya karena anak-anak sangat suka. Kugunakan PALMIA Serbaguna membuat tekstur dan citarasa bolu pandan ini lebih lembut dan creamy.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
100 gr PALMIA Serbaguna, cairkan
5 telur
250 gr terigu
1/2 sdt soda kue
1/2 gelas santan kental
1/4 gelas air
daun suji
3 tetes pewarna hijau makanan
Langkah memasak :
1. Kocok gula dan telur hingga putih berjejak.
2. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan terigu dan soda kue. Lalu santan dan air daun suji serta pewarna.
3. Terakhir masukkan margarin cair. Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan di taburi tepung.
4. Masak dalam oven yang sudah dipanaskan sebelnya terlebih dahulu.