Mie Tek Tek
Salah satu jenis olahan mie yang cukup banyak memiliki penggemar di Indonesia adalah mie tek-tek atau sebagaian lagi menyebutnya dengan mie dok-dok.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
150 g tepung terigu
50 g almond bubuk
25 g tepung maizena
100 g gula halus
125 g Palmia Butter Margarin
1 btr telur Permen warna-warni (fox)
Cara membuat
1. Kocok Palmia dan gula halus hingga rata. Masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, almond bubuk, dan maizena, aduk rata.
3. Cetak bundar dgn lubang di tengahnya. Tata dalam loyang.
4. Beri sebutir permen di tiap2 lubang kukis. Panggang hingga matang dan permen meleleh.
5. Biarkan dingin dan permen mengeras. Angkat dr loyang. Simpan dalam toples.
Salah satu jenis olahan mie yang cukup banyak memiliki penggemar di Indonesia adalah mie tek-tek atau sebagaian lagi menyebutnya dengan mie dok-dok.
Martabak telur ini kesukaan mbah bu buat camilan namun sama cucu cucunya sering buat lauk nasi.