Peanut Butter Cookies with Banana Ice Cream
Menyegarkan di siang bolong.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
150 g tepung terigu
50 g almond bubuk
25 g tepung maizena
100 g gula halus
125 g Palmia Butter Margarin
1 btr telur Permen warna-warni (fox)
Cara membuat
1. Kocok Palmia dan gula halus hingga rata. Masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, almond bubuk, dan maizena, aduk rata.
3. Cetak bundar dgn lubang di tengahnya. Tata dalam loyang.
4. Beri sebutir permen di tiap2 lubang kukis. Panggang hingga matang dan permen meleleh.
5. Biarkan dingin dan permen mengeras. Angkat dr loyang. Simpan dalam toples.
Walau tanpa telur (Eggless) tp tetap bisa menghasilkan roti goreng yang empuuk dan enak. Uleninya sampe kalis elastis ya bunda.
Saat hari raya, ibu selalu mengajak anak-anak nya untuk menyiapkan menu untuk di sajikan di saat hari raya. Jadi bolu yang satu ini, sudah menjadi resep andalan ibu.