Sebagai Ibu bekerja, dan Ibu seorang putri aku tetap mengutamakan menu sehat bergizi untuk keluargaku, pekerjaanku sebagai seorang Personal Assistant di salah satu Perusahaan Asing terkadang menuntutku lembur di kantor, dan sejak putriku berusia 3 bulan aku sudah menjadi single parent tetapi sebagai seorang wonder women in a real life aku harus terus struggle untuk putriku. Dan walaupun menjadi wanita karier namun aku tetap berusaha menyediakan masakan homemade untuk keluarga tersayang, apalagi putriku Raisha hobby sekali ngemil camilan bergizi yang aku buat sendiri. Camilan favoritnya adalah Brownies keju yang aku buat menggunakan margarin sehat, lezat dan bergizi yaitu Palmia Margarin dengan formula baru dan aroma lebih harum, mengandung 8 vitamin dan serbaguna untuk semua masakan hidangan utama dan Camilan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
100 gr terigu
100 gr gula pasir
2 butir telur
100 gr keju (potong dadu kecil untuk dimasukkan ke dalam adonan)
100 gr Mentega Palmia (dicairkan)
10 sdm air matang
2 sachet skm putih
1 sdt baking powder
1 sdt esens vanila
1/2 sdt garam
Untuk Toping :
50 gr keju parut
mentega secukupnya untuk dioleskan di loyang atau wadah
Cara Memasak :
Siapkan bahan, kocok telur, gula, dan esens vanila sebentar. Masukkan terigu, baking powder dan garam, aduk-aduk sampai rata, campurkan air dan skm lalu masukkan kembali, tambahkan keju yang sudah dipotong dadu kecil, dan terakhir masukkan mentega Palmia yang sudah dicairkan, setelah diaduk rata masukkan ke dalam loyang atau wadah yang telah diolesi margarin Palmia dan parut keju di atas adonan brownies keju. Panaskan oven selama 10 menit lalu panggang adonan dengan suhu 175 derajat Celcius selama 45 menit, dan Brownies Keju siap dihidangkan sebagai camilan sehat bergizi untuk keluarga tercinta. Rasanya lezat, sehat, gurih dan nikmat dengan Margarin Palmia Serbaguna.