Karage Ayam
Karage ayam bisa menjadi stock frozen food di rumah, karena keluarga ku suka banget ayam, jadi aku buat menu ini untuk keluarga ku
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
• 400 gram tepung larut (tepung pati umbi garut)
• 180 gram Royal Palmia Butter Margarine
• 200 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 20 gram putih telur
• 30 gram santan bubuk
• 30 gram susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 75 gram keju parut
Cara membuat :
1. Kocok sebentar Royal Palmia, gula halus, kuning telur dan putih telur hingga tercampur rata
2. Tambahkan santan, susu, dan baking powder
3. Tambahkan keju parut, aduk rata
4. Masukkan tepung larut, aduk hingga rata
5. Cetak semprit menggunakan spuit di atas loyang yang telah dialasi baking paper
6. Beri topping keju parut atau sesuai selera
7. Oven hingga matang (saya pakai oven tangkring)
8. Masukkan ke dalam toples kedap udara
Karage ayam bisa menjadi stock frozen food di rumah, karena keluarga ku suka banget ayam, jadi aku buat menu ini untuk keluarga ku
Nenek sering lapar ditengah malam karena mood makannya suka naik turun. Apalagi kalo sore menjelang malam, ga mood makan malam. Pasti tengah malam bakal jalan jalan didepan kulkas liat ada apa yg bisa di cemilin. Aku yang sering kerja atau nugas tengah malem juga ikutan laper liat nenek yang jalan jalan didekat dapur. Salah satu yang paling gampang buat dibikin tengah malem ya gorengan. ga baik sih untuk kesehatan. Tapi daripada tidur ga tenang. Sambil makan, nenek pasti cerita cerita kejadian hari ini dirumah. Kelucuan apa aja yang dilakukan adikku yg masih balita dan banyak hal lain. Senang rasanya, sambil makan makanan sederhana, banyak cerita didalamnya. Seperti boost energy dari cinta dan kasih sayang keluarga yang membuatku kembali semangat esok hari.
Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya lembut. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.