Bakpau Kukus Mini Lembut
Kue bakpao kukus mini ini salah satu kesukaan anak-anak sebagai menu buka puasa . Untuk isian optional disesuaikan dengan selera.
Mini Churros
Kali ini saya membuat Mini Churros, cemilan ala kafe yang mudah di buat. Rasanya sudah tentu enak karena saya menggunakan Palmia Butter Margarine yang mengandung 8 vitamin, membuat tekstur churros lebih lembut dan gurih. Anak anak sangat menikmati menu Snack time siang ini, enak banget katanya. Oh iya tips saat menggoreng nya gunakanlah minyak panas.goreng dengan menggunakan api kecil supaya churros matang sempurna
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 Butir telur ayam
- 150 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 125 gr tepung terigu
- 60 gr Palmia Butter Margarine
- 1/2 sdt vanili bubuk
Bahan Ganache (cocolan):
- 50 gr DCC
- 30 gr uht
- 1 sdt Palmia Butter Margarine
Cara Membuat:
- Masukan air, gula, vanili, dan Palmia Butter Margarine ke dalam panci. Lalu masak sampai mendidih
- Masukan terigu, aduk kembali sampai tercampur rata
- Biarkan adonan dingin
- Masukan telur satu per satu, aduk sampai semua bahan tercampur
- Masukan ke dalam plastik segitiga. Tambahkan spuit
- Panaskan minyak. Cetak lalu potong adonan sesuai keinginan saat adonan churros kluar, goreng di minyak panas, gunakan api kecil
- Goreng sampai matang supaya churros tidak meleyot
- Untuk membuat ganache, masukan semua bahan dan lelehkan dengan cara di tim (Palmia Butter Margarine di masukan di akhir)
- Churros dan cocolan nya siap di sajikan
