#ShareYourJourney
Bahan donat:
150 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
1 sachet susu bubuk
65 ml air dingin
25 gram margarin
25 gram gula pasir
0,5 sdm ragi instant
1 butir telur 0,25 sdt garam
Bahan milk cream:
200 ml whipping cream instant
25 gram vla Instant
125 ml air dingin
Bahan taburan:
Gula halus, secukupnya
Coklat bubuk, secukupnya
Cara membuat:
1. Donat: campurkan semua tepung, susu, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata.
2. Masukkan telur, dan air. Uleni hingga tercampur rata membentuk adonan, masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Bagi adonan masing-masing 40 gram, pipihkan. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah 30 menit goreng adonan donat, balik donat hingga mengeluarkan white ring. Angkat.
4. Milk cream: dalam wadah, campurkan whipping cream, vla instant, dan air dingin. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
5. Potong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus, tambahkan milk cream diantara 2 bagian donat.
6. Sajikan dengan taburan gula halus atau coklat bubuk
Sikecil susah sekali makan buah jeruk. Katanya sih rasanya asam. Nah supaya sikecil suka, aku berkreasi dgn membuatkan cookies dgn bentuk dan rasa sama seperti jeruk. Karna cookies ini rasanya manis, siapa tau lama kelamaan sikecil jd suka buah jeruk.
Klepon salah satu olahan dari tepung ketan. Klepon camilan yang berbentuk bola-bola didalam nya berisi gula merah dan di luar nya di lapisi parutan kelapa. Klepon merona salah satu favorite keluarga saya.
Cookies dengan hiasan cokelat butir warna warni pasti bikin bekal camilan si kecil makin seru.
Bikin bolu itu mau nya gak ribet, gak pakai mixer terus bahannya mudah didapat. Ahhaa! Bolu pisang kukus solusi nya. Cara buatnya gampang banget. Bahannya pun gampang didapat. Aku ada pisang ambon yang kematangan dari pada terbuang lebih baik aku olah saja jadi bolu.
