#ShareYourJourney
Bahan donat:
150 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
1 sachet susu bubuk
65 ml air dingin
25 gram margarin
25 gram gula pasir
0,5 sdm ragi instant
1 butir telur 0,25 sdt garam
Bahan milk cream:
200 ml whipping cream instant
25 gram vla Instant
125 ml air dingin
Bahan taburan:
Gula halus, secukupnya
Coklat bubuk, secukupnya
Cara membuat:
1. Donat: campurkan semua tepung, susu, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata.
2. Masukkan telur, dan air. Uleni hingga tercampur rata membentuk adonan, masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. Bagi adonan masing-masing 40 gram, pipihkan. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah 30 menit goreng adonan donat, balik donat hingga mengeluarkan white ring. Angkat.
4. Milk cream: dalam wadah, campurkan whipping cream, vla instant, dan air dingin. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
5. Potong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus, tambahkan milk cream diantara 2 bagian donat.
6. Sajikan dengan taburan gula halus atau coklat bubuk
Bakpia adalah Cemilan yang sering kita jumpai di jogja dengan berbagai varian Rasa Isian, kali ini sebagai rekomendasi Takjil ramadhan saya membuat bakpia Isian Ubi ungu dengan hanya memakai Teplon simpel dan enak dinikmati bersama teh panas.
Salah satu roti favorit di rumah, yaitu Babka Meses. Rasanya enak dan lembut. Tentu saja yang membuat lembut roti ini adalah dari penggunaan gabungan antara Margarin dan Royal Palmia Butter Margarine. Rasanya jadi lembut dan wangi
Ada pisang kemasakan sayang kalo di buang. Aku buat godok pisang dengan aroma vanila kesukaan keluarga di rumah. Tidak ketinggalan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna saat menggoreng godok pisang agar lebih gurih.
