Mie Tek Tek Gor
Mie tek tek goreng merupakan salah satu hidangan yang biasa dijual dalam gerobak di malam hari, bersama ibu saya mau masak mie tek tek sendiri di rumah untuk menu makan malam

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 bungkus mi telur (isi 3 papan mi)
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah kemiri, haluskan
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • 6 batang sawi hijau, iris
  • 1 lembar kol, iris
  • 2 butir telur
  • Air secukupnya

 

Cara Membuat:

  1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan. Di lain wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin palmia sampai wangi. Masukkan sayuran, beri sedikit air, aduk-aduk hingga matang
  2. Masukkan telur dan diamkan sebentar, sampai agak matang. Masukkan mie telur, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk dan koreksi semua rasa. Sajikan mie tek tek goreng dengan bawang goreng, kerupuk, dan acar.

Resep dari Endang kurnia
MOSY Drops Snack (Gluten Free)

MOSY Drops Snack (Gluten Free)

Cerita dibalik terciptanya resep ini karena aku ingin menciptakan suatu terobosan makanan terbaru dengan menggunakan bahan baku lokal yang tentunya sehat, aman, dan bergizi. Selain itu juga keluargaku agak picky kalau mengonsumsi makanan seperti camilan. So, akhirnya aku membuat camilan yang enak dan sehat ini karena camilan ini gluten free sebab menggunakan mocaf (modified cassava flour) dan tepung kedelai sebagai pengganti terigu yang tentunya camilan ini jauh lebih sehat dan bergizi. Bahan-bahan yang aku gunakan ini dapat ditemui di supermarket ataupun di toko online jadi tidak begitu susah untuk mencarinya. Kata MOSY diambil dari kata MOcaf & SoY karena aku menggunakan mocaf & soy (kedelai) sebagai bahan baku utamanya. Walaupun sudah bersusah payah untuk membuat resep ini akhirnya keluargaku sangat suka dengan camilan ini karena memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah serta tentunya camilan ini sehat, aman, dan bergizi jika dikonsumsi.

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Kue lumpang merupakan salah satu jenis kue basah tradisional khas dari Palembang yang memiliki tekstur kenyal, rasanya legit, dan bentuknya mirip kue talam. Salah satu kue tradisional favorit anak-anak di rumah. Kali ini dengan varian pandan dan ku tambahkan Royal Palmia Butter Margarine untuk aroma dan kekenyalannya. Gak salah menjadi salah satu favorit keluarga karena memang seenak itu.

Triple Choco Date Bread Puding

Triple Choco Date Bread Puding

Dulu aku sekolah di SMK tata boga, mungkin dari situlah saya jadi hobi baking. Setelah lulus SMK, saya jadi suka mencoba aneka resep yang didapat dari tabloid, dan buku resep (dulu internet masih jadi hal mahal haha), seiring berjalannya waktu, saya juga mempelajari resep2 dari social media. jadi setelah menikah dan punya anak, ilmu yang saya dapat bisa diterapkan karena anak-anak dan suami suka kue hasil buatanku. kali ini aku bikin coklat kurma puding roti, tentunya menggunakan Royal Palmia Butter Margarine supaya aroma kuenya harum dan pastinya enak banget.

Wornet Goreng

Wornet Goreng

Musim libur akhir tahun telah tiba. Wornet Goreng menjadi camilan yang biasa ibu buat di musim liburan. Bakwan ini terbuat dari wortel dan kornet

Beli Produk Palmia