Bakwan Tahu
Resep temurun dari nenek yg suka buat bakwan tahu buat camilan sore hari.Jangan lupa selalu tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya masakan tambah lezat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200gr mentega Palmia
50gr gula halus
250gr tepung terigu
50gr tepung maizena
50gr susu bubuk atau sesuai selera
1sdt vanila bubuk
1 kuning telur
Garam secukupnya
Bahan Icing Sugar :
500gr gula halus
3-4 butir telur (putih telur nya saja)
4sdm air jeruk lemon
Vanili
Cara Membuat :
Kocok mentega, gula halus, vanila bubuk, kuning telur dan garam dengan mixer. Perlahan masukan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk aduk sampai rata. Lalu digilas tipis dan bentuk sesuai selera. Atau bisa disimpan dengan plastik wrap, selama kurang lebih 30 menit agar hasil lukis lebih renyah.
Panggang dengan suhu kurang lebih 160° selama 30 menit. Setelah matang, biarkan kukis dingin sambil membuat icing sugar.
Aduk gula halus dan putih telur aduk sampai halus dan perhatikan konsistensi adonan icing, tambahkan air jeruk lemon dan vanili. Kocok lagi dengan speed sedang di mixer. Setelah halus bagi keberapa tempat untuk untuk dicampurkan dengan pewarna makanan. Masukkan kedalam plastik segitiga agar lebih mudah menghias kukis.
Setelah dihias, panggang lagi dengan suhu 100° selama 10 menit. Lalu kukis siap disantap.
Resep temurun dari nenek yg suka buat bakwan tahu buat camilan sore hari.Jangan lupa selalu tambahkan Palmia Margarine Serbaguna supaya masakan tambah lezat.
Swiss roll merupakan salah satu cake yang digulung yang diberi isi sesuai selera dan dindonesia sudah banyak bermunculan dengan varian dan rasa yang luar biasa.Seperti yang saya buat kali ini yaitu " Swiss Roll with Peanut Crumble"
Salah satu camilan yang digemari karena bentuk yang cantik dan rasanya yang sangat nikmat. Apalagi dengan cara membuat memang agak ribet tapi sepadan dengan rasanya yang nikmat.