Roti Goreng Sosis
Roti goreng sosis menjadi camilan yang mengenyangkan, sebagai pengganti nasi
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200gr mentega Palmia
50gr gula halus
250gr tepung terigu
50gr tepung maizena
50gr susu bubuk atau sesuai selera
1sdt vanila bubuk
1 kuning telur
Garam secukupnya
Bahan Icing Sugar :
500gr gula halus
3-4 butir telur (putih telur nya saja)
4sdm air jeruk lemon
Vanili
Cara Membuat :
Kocok mentega, gula halus, vanila bubuk, kuning telur dan garam dengan mixer. Perlahan masukan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk aduk sampai rata. Lalu digilas tipis dan bentuk sesuai selera. Atau bisa disimpan dengan plastik wrap, selama kurang lebih 30 menit agar hasil lukis lebih renyah.
Panggang dengan suhu kurang lebih 160° selama 30 menit. Setelah matang, biarkan kukis dingin sambil membuat icing sugar.
Aduk gula halus dan putih telur aduk sampai halus dan perhatikan konsistensi adonan icing, tambahkan air jeruk lemon dan vanili. Kocok lagi dengan speed sedang di mixer. Setelah halus bagi keberapa tempat untuk untuk dicampurkan dengan pewarna makanan. Masukkan kedalam plastik segitiga agar lebih mudah menghias kukis.
Setelah dihias, panggang lagi dengan suhu 100° selama 10 menit. Lalu kukis siap disantap.
Cemilan yang easy dan ala cafe, tekstur churros yang crunchy diluar dan lembut didalam, berpadu dengan dingin dan lembutnya ice cream vanilla serta lelehan dark chocolate yang memberikan sensasi sesuatu. Menu Ini salah satu hidangan moodbooster bagi saya.
Bertepatan dengan ultah anakku, dia request pengen punya foto dia beserta cake bertemakan salah satu kartun favoritnya. Sebagai ibu aku berusaha mewujudkan impiannya, jadi kali ini aku bikin bolu beserta resep butter cream menggunakan Palmia Butter Margarin yang disukai oleh keluargaku #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin