Tahu Cemplon Gurih
Tahu cemplon berbumbu dengan rasa gurih ini adalah resep turun temurun dari Ibu. Dan menjadi hidangan wajib saat berbuka puasa.
#PalmiaPoints2022
Bahan-bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung beras, bumbu halus, daun jeruk, garam, kaldu ayam dalam wadah lalu tuangi air hingha menjadi adonan yang tidak terlalu encer.
2. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, celupkan tempe iris kedalam tepung kemudian masukkan ke minyak panas. Masak dengan api sedang.
3. Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat. Lalu goreng tempe lagi, setelah setengah matang masukkan tempe setengah matang yg sudah diangkat sebelumnya. Tujuan dari proses ini adalah supaya matang merata.
4. Tempe harus sering di balik-balik supaya tidak gosong. Jika sudah kering angkat dan tiriskan.
Tahu cemplon berbumbu dengan rasa gurih ini adalah resep turun temurun dari Ibu. Dan menjadi hidangan wajib saat berbuka puasa.
Keripik singkong ini jajan populer di Indonesia. Rasa nya yang gurih,cocok dijadikan lalapan pengganti kerupuk.
Saya sebagai dokter yang memiliki waktu praktek yang cukup padat di dua tempat. Tentunya waktu untuk memasak dan menyajikan hidangan sangat sedikit. Namun, hal ini tidak membuat saya memberikan keluarga saya hidangan yang asal jadi dan asal asalan. Saya tetap memberikan hidangan dan camilan yang terbaik dengan bahan dasar yang berkualitas. Selain itu saya juga memiliki bisnis Toko kue yang telah saya jalani dua tahun. Tentunya saya sangat menjaga kualitas produk saya dengan terus mengevaluasi semua bahan dasar kue yang saya produksi, tak jarang banyak bahan dasar yang saya ganti. Tetapi tidak untuk margarin. Sejak dulu saya selalu setia menggunakan Margarin Palmia. Menjelang hari raya idul fitri, saya juga mempersiapkan camilan keluarga yang turun temurun saya buat dengan Margarin kecintaan saya yaitu PALMIA. Palmia tidak hanya enak namun juga memiliki kandungan vitaminnya yang banyak. Palmia membantu saya menyajikan makanan berkualitas untuk bisnis dan keluarga saya.