Keripik Tempe
Keripik tempe kriuk dan gurih, dibumbui khas aroma daun jeruk.

#PalmiaPoints2022

Bahan-bahan:

  • 2 papan tempe, potong kecil-kecil
  • 500 gr tepung beras
  • 15 lembar daun jeruk, iris
  • ½ sdt kapur sirih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 ltr minyak goreng
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • Air secukupnya

 

Bumbu Halus:

  • 2 ruas jari kunyit
  • 6 buah bawang putih
  • 3 buah kencur
  • 8 buah kemiri

 

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung beras, bumbu halus, daun jeruk, garam, kaldu ayam dalam wadah lalu tuangi air hingha menjadi adonan yang tidak terlalu encer.

2. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, celupkan tempe iris kedalam tepung kemudian masukkan ke minyak panas. Masak dengan api sedang.

3. Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat. Lalu goreng tempe lagi, setelah setengah matang masukkan tempe setengah matang yg sudah diangkat sebelumnya. Tujuan dari proses ini adalah supaya matang merata.

4. Tempe harus sering di balik-balik supaya tidak gosong. Jika sudah kering angkat dan tiriskan.


Resep dari Digra Naira
Pentol Ayam Bakar

Pentol Ayam Bakar

Salah satu streetfood di Indonesia yang baru trend adalah pentol ayam. Pentol ini bisa disajikan dengan kuah atau dalam bentuk sate yang dipanggang. Kali ini saya mencoba membuatnya sendiri agar bisa makan sepuasnya. Agar pentol bakarnya terasa lebih lezat, bumbu olesannya saya tambahkan Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021

Mille Crepes Chocolate

Mille Crepes Chocolate

Mau buatin anak-anak cake yang spesial tapi oven rusak. Jadi bikin cake yang sempet hits ini. Cake dari tumpukan kulit dadar yang diberi selai atau cream coklat lalu finishing-nya disiram dengan coklat ganache.

Molen Manis Legit

Molen Manis Legit

Ini molen simple dan enak. Molen kesukaan mertua.

Kroket Kentang Isi Tuna

Kroket Kentang Isi Tuna

Alhamdulillah hobi saya memang memasak dan kebetulan sekali anak-anak sangat suka ngemil jadi hampir tiap hari di meja makan harus ada cemilan ya moms, entah itu cemilan manis atau pun asin yang penting tersaji di meja makan. Dan hari ini saya buat cemilan yang asin yaitu Kroket Kentang Isi Tuna. Cemilan ini juga salah satu favorit di keluarga kami.

Beli Produk Palmia