EDAMAME COOKIES
Tak hanya enak saat dimakan langsung, kacang edamame juga enak dibuat cookies lho.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
200 gr mie kuning basah sawi, wortel dan kol secukupnya, potong-potong
5 buah bakso, iris tipis
2 buah sosis, iris tipis
1 batang daun bawang
5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt lada butir garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
1. Siram mie kuning dengan air panas, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso dan sosis, tumis hingga matang.
3. Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.
4. Masukkan semua bumbu saus, aduk rata.
5. Masukkan mie basah, aduk rata. Tuang air secukupnya jika terlalu kering. Masak hingga mie matang dan bumbu meresap.
6. Sebelum diangkat, tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, aduk rata
7. Sajikan mie goreng basah selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Sebagai seorang ibu rumah tangga dan ibu multitasking aku harus bisa berperan apa saja dalam rumah tanggaku. Salah satunya menjadi koki yang handal dan bisa memasak apa saja yang di request swami dan anak anak ku. Tentu saja aku aku haru banyak belajar mebuat masakan yang lezat agar suami dan anak anakku semakin betah dirumah. Walaupun pekerjaan sebagai ibu rumah tanga sangat kompleks tapi itu tidak menghalangi aku untuk mencoba berbagai resep makanan. Menjelang lebaran tahun ini aku harus menyiapkan kue kue spesial spesial dan menjadi favorite keluargaku. Kali ini aku membagi salah satu resep kue andalan keluargaku, yaitu kue Soes Pandan ala bunda Liska ??. Yuk bunda di coba, semoga bunda dan keluarga bunda juga menyukainya dan anak anak bunda juga semakin betah dirumah ??