#PalmiaPoints2021
Bahan kulit:
Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
4 sdm tepung terigu
4 sdm air
1/4 sdt garam
Bahan isian:
2 butir telur ayam
2 batang daun bawang
1 sdt bumbu kare
1/4 sdt garam
5 sdm minyak untuk merendam kulit
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kulit, uleni hingga menjadi adonan kalis.
2. Bagi-bagi menjadi beberapa bagian agar lebih mudah melebarkan kulit martabaknya. Rendam minyak selama 30 menit.
3. Potong-potong tipis daun bawang. Kocok telur dalam wadah, daun bawang, bumbu kare dan garam. Jika bumbu kare sudah asin, tak perlu menambahkan garam. Aduk rata.
4. Ambil kulit yang sudah lentur, pipihkan hingga lebar. Tuang minyak secukupnya di teflon. Letakkan kulit martabak yang sudah dilebarkan.
5. Tuang isian secukupnya. Gunakan spatula untuk melipat bagian kulit. Jika sudah cukup matang, balik dan tunggu hingga kulit renyah dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan martabak telur
Memasak untuk orang-orang yang kita cintai adalah cara yang sangat efektif untuk memperkuat ikatan keluarga . Sus Vla Pisang Kepok merupakan camilan favorit keluarga, kue ini dulu sering dibuat oleh tetangga dan kami sering memesannya. Semenjak tetanggaku pindah ,aku memasak sendiri kue Sus Vla Pisang Kepok untuk keluargaku agar kami bisa bersama-sama menikmati camilan manis favorit keluarga
Kombinasi antara jagung, kelapa dan madu, sangat nikmat rasanya manis dan gurih, ditambah dengan aroma harum pandan dan mengunakan butter margarine Palmia membuat makanan ini makin spesial.
Luti gendang ini makanan/oleh2 khas Batam (Kepulauan Riau) Luti gendang ini sejenis roti goreng dgn isian ikan, enak deh Favorite keluarga banget. Nah berhubung pengen bgt makan luti tapi ga ada yg jual selain di Batam jadi aku bikin sendiri aja. Resep ini kebetulan dapet dari mamah mertua aku yg jago bgt masak???? Alhamdulillah rasanya enak bgt persis sama Luti yg dijual di Batam
