Grem Keju Mozzarella
Ini adalah resep baruku setelah mencoba dan memodifikasi beberapa resep kue yang sering saya buat. Resep ini awalnya terinspirasi dari kue grem isi kacang namun aku modifikasi menggunakan palmia dan keju mozzarella.
Cake Tape Empuk
Kue yang sering ada di rumah karena membuatnya sangat mudah. Kadang dibuat muffin dan kadang ya dipanggang seperti ini. Rasanya empuk banget. Wangi tape berpadu dengan keju, nggak pernah gagal deh. Cobain yuk. Cocok dimakan kapan saja.
#ShareYourJourney
Bahan - bahan:
Bahan A
200 gram tape singkong, buang sumbunya
100 gram gula pasir
50 gram Palmia Margarin Serbaguna, cairkan
1 butir telur
150 ml minyak goreng
100 ml santan cair
Bahan B
200 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 vanilli powder
80 gram keju parut
Topping:
Keju parut dan almond slice
Langkah - langkah:
1. Campur semua bahan A. Aduk hingga rata.
2. Masukan semua bahan B ke dalam adonan bahan A. Aduk sebentar, jangan terlalu lama biar tidak bantat.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera.
4. Beri topping sesuai selera.
5. Panggang ke dalam oven selama 30 menit dengab suhu 180°C atau sesuaikan oven masing-masing.
6. Kue tape siap dihidangkan.
