Fried Choconana
Fried Choconana adalah Pisang Coklat Meler yang berbeda karena kali ini bukan cuman rasa manis dan refreshing dari pisangnya tapi juga ada hint asin gurih dari Margarin Palmia!
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
375 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1 sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk
1 sdt ragi bubuk
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna yang telah dicairkan
3 butir telur
425 ml air
1/2 sdt garam
Toping :
Gula pasir secukupnya untuk taburan
Palmia Margarin Serbaguna secukupnya untuk olesan
Keju parut secukupnya
1 sachet susu kental manis
Cokelat meses warna warni secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan telur, gula pasir, garam, soda kue, vanili bubuk, dan Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dicairkan ke dalam wadah besar. Lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan air, lalu mixer lagi sampai adonan mengental dan lembut.
3. Tambahkan ragi bubuk lalu aduk hingga merata. Kemudian diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama kurang lebih 1 jam.
4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan martabak mini dan oleskan dengan Palmia Margarin Serbaguna secukupnya.
5. Setelah panas, tuangkan adonan pada cetakan secukupnya. Pastikan apinya kecil atau sedang sehingga nanti matangnya merata. Tutup cetakan dan tunggu sampai adonan berongga.
6. Jika sudah berongga, taburi permukaan martabak dengan gula pasir secukupnya. Tutup lagi cetakan dan tunggu sebentar hingga matang merata.
7. Setelah matang, angkat martabak mini dari dalam cetakan dan olesi permukaannya dengan Palmia Margarin Serbaguna
8. Tambahkan topping keju parut, cokelat meses warna warni, dan susu kental manis diatas permukaan martabak mini. Atau menata toppingnya sesuai selera. Martabak mini siap disajikan selagi hangat.
Fried Choconana adalah Pisang Coklat Meler yang berbeda karena kali ini bukan cuman rasa manis dan refreshing dari pisangnya tapi juga ada hint asin gurih dari Margarin Palmia!
Setelah memutuskan resign dari kerjaan saya mengisi aktivitas dengan memberanikan diri untuk menerima orderan baik online maupun offline karena memang pada dasar nya sejak masa sekolah dulu saya sangat suka baking dan cooking. Tetapi sebagai seorang istri dan ibu dengan dua anak selain mengerjakan orderan kue kering dll yang cukup banyak disaat saat bulan ramadhan ,saya juga berusaha untuk tetap membuatkan takjil untuk bukaan mereka dirumah .untunglah ada Palmia Margarine yang membuat semua makanan saya jadi lebih Lezat .Kali ini saya membuat Puding CocoPandan Cake Singkong ..Cake singkong nyaaa lembut dan wangi butter karena menggunakan Royal Palmia Butter Margarin.Semua keluarga jadi sukaa banget dengan takjil ini.Terimakasih Palmia
Pancake itu ada beberapa versi. Kali ini saya membuat pancake yang saat penyajiannya dilipat jadi setengah lingkaran dan di dalamnya ada isian irisan pisang, coklat meses dan keju cheddar parut. #PalmiaPoints2021