#PalmiaPoints2021
Bahan:
Daging dada ayam fillet 500 gram
Tepung tapioka 100 gram
Putih telur 1 butir
Es batu 150 gram
Bawang putih 2 sdm
Bawang merah 2 sdm
Garam 2 sdt
Gula pasir 1/2 sdm
Lada halus 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Palmia Margarin Serbaguna yang sudah di cairkan
1 sdm Kecap ikan
1 sdm Air, untuk merebus secukupnya
Langkah:
1. Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah, dan es batu hingga halus serta tercampur rata.
2. Dalam wadah, campur adonan halus ayam dengan garam, gula, lada, kaldu bubuk, palmia, dan kecap ikan. Aduk rata.
3. Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Aduk adonan hingga rata.
4. Sementara itu, didihkan air dalam panci. Bentuk adonan jadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok makan, lalu masukkan dalam panci air mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus bakso hingga mengapung dan biarkan sesaat hingga bakso matang. Angkat dan tiriskan. Bakso siap disajikan
Palmia Butter Margarine adalah terfavorit untukku dan cocok untuk bakulanku, karena komposisi mixed butter & margarine nya dapat menghasilkan Kue yang enak dan wangi, serta harganya yang terjangkau. Seperti Fruit Pie Tart yang kubuat ini, kulit pie nya enak dan tidak müdah retak, juga pastry cream nya lembut dan yummy.. bikin bagus deh, ambil satu ngga akan cukup
Sekali-sekali buat camilan gurih dengan isian daging gurita atau cumi-cumi pasti bikin waktu santai bareng keluarga jadi makin istimewa.
Biasanya cake pisang versi kukus dg bahan sederhana ini hanya dicetak diloyang biasa dan tanpa isian dsb dan disajikan apa adanya. Kadang bocil di rumah tidak habis makannya, supaya lebih menarik saya coba membuat banana cake dg cetakan bentuk pisang, diberi filling vla coklat dan di cover dg coklat rasa pisang. Bener deh, anak anak lebih tertarik dan semangat makannya??
