#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Hasil 2 pcs
Bahan Martabak Mie :
1 sdm palmia
100gr mie kering
2 telur ayam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula pasir
Cara :
• Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan.
• Campur mie rebus dengan telur yang sudah dikocok lepas.
• Oleskan wajan pancake yg sudah dioles palmia, ambil adonan, ratakan, masak dg api sedang, balik martabak mie, masak hingga matang, sisihkan.
Bahan daging burger :
2 sdm palmia
100gr daging sapi giling
1 bawang putih, cincang kasar
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4-1/2 sdt kecap manis
2 sdm tepung roti
1/2 kuning telur
Cara :
• Campur daging giling dg semua bahan daging burger lainnya, aduk rata. Bentuk daging menjadi bulat dan pipihkan.
• Panaskan wajan anti lengket dg palmia margarin, masukkan daging bulat tadi, masak hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat. Tata martabak mie lalu beri tomat, selada, tambahkan daging burger, tomat, dan selada lagi, terakhir taruh martabak mie. Jadi deh martabak mie burger.
Biskuit Cokelat Dessert adalah salah satu cemilan favorit keluarga saya terutama anak-anak karena cokelatnya lembut dan rasanya enak. Biskuit Coklat Dessert ini cocok untuk menu berbuka puasa atau di makan sambil santai menonton TV.
Saya seorang ibu dari 2 orang anak, si Abang yang usianya 4 tahun dan si Ade yang usianya 10 bulan. Kebutuhan hidup yang semakin meningkat, sementara suami baru saja resign kerja membuat saya berkeinginan memiliki usaha dan penghasilan sendiri untuk membantu mencukupi kebutuhan keluarga kami. Awalnya saya berjualan bubur ayam, akan tetapi karena merasa perputaran uangnya kecil dan lambat sya akhirnya memutuskan untuk sementara waktu menutup kedai bubur ayam tsb dan menggantinya dengan usaha lain. Awalnya bingung, apa yang mau dijual karena disamping memikiran usaha saya juga harus mengurus kedua buah hati saya tanpa bantuan oranglain (ART ataupun babysister). Selama kedai bubur ayam tsb tutup, alhamdulillah banyak pesenan kue yang masuk dari rekan kerja suami yang kebetulan mau nikahan. Beliau pesan berbagai macam kue untuk sajian. Terpikir, bagaimana kalo akhirnya jualan kue aja? Lalu ada teman yang pernah makan kue buatan saya bilang "kenapa ga jualan kue az? Risol dan kue-kue buatanmu enak loe". Berawal dari sini, akhirnya memutuskan untuk jualan kue. Awal yang berat untuk kami sekeluarga, karena keterbatasan modal dan alat yang saya miliki untuk memulai usaha. Suami meyakinkan saya, kalo saya pasti bisa. Saya hanya belajar baking secara otodidak (hobi) sementara disekitar kami banyak orang yang usahanya cake n kue kekinian. Sempat ragu tapi berusaha meyakinkan diri, jika kami mampu. Alhamdulilah, sejak febuari sampai sekarang usaha kami bisa bertumbuh dan mulai dikenal masyarakat sekitar Balikpapan dengan Bolu Tape dan Pisang Keju sebagai Menu Andalan Dapur Mumtaz.
Salah satu cara saya mengelolah makanan supaya nggak bosan dimakan dan bisa dimakan dalam jangka waktu lama, dengan bikin keripik pisang kepok
