Menu ini cocok sekali untuk snack ataupun bekal sekolah anak, apalagi anak yang susah melahap nasi. Ada protein, sayuran dan karbohidrat dalam 1 menu. Martabak mie burger merupakan kombinasi menu dari martabak telur yang diolah dengan mie, diberi isian daging sapi. Jadi tidak perlu bingung lagi apabila ingin menyantap martabak tapi juga burger ??. Silakan dicoba.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Hasil 2 pcs
Bahan Martabak Mie :
1 sdm palmia
100gr mie kering
2 telur ayam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula pasir
Cara :
• Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan.
• Campur mie rebus dengan telur yang sudah dikocok lepas.
• Oleskan wajan pancake yg sudah dioles palmia, ambil adonan, ratakan, masak dg api sedang, balik martabak mie, masak hingga matang, sisihkan.
Bahan daging burger :
2 sdm palmia
100gr daging sapi giling
1 bawang putih, cincang kasar
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4-1/2 sdt kecap manis
2 sdm tepung roti
1/2 kuning telur
Cara :
• Campur daging giling dg semua bahan daging burger lainnya, aduk rata. Bentuk daging menjadi bulat dan pipihkan.
• Panaskan wajan anti lengket dg palmia margarin, masukkan daging bulat tadi, masak hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat. Tata martabak mie lalu beri tomat, selada, tambahkan daging burger, tomat, dan selada lagi, terakhir taruh martabak mie. Jadi deh martabak mie burger.
