Mpek Adaan Palmia
MPEK sebagai camilan khas dari kota Palembang. Bermacam bentu mpek salah satunya adaan. Kali ini kubuat mpek adaan, kugoreng dengan tambahan PALMIA Serbaguna pada minyak sehingga citarasa mpek adaan lebih istimewa.
Martabak Manis Teflon
Gimana martabak buatanku.
Bahan :
1 butir Telur
4 sdm Gula pasir (sesuai selera)
1/2 sdt Soda kue
1/2 sdt Garam
1 bgks Vanili
250 ml Air mineral
200 gr Tepung terigu (segitiga biru)
1/2 sdt Ragi (fermipan)
Topping:
Secukupnya ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
1 sct Keju craft kecil
Secukupnya meses
Cara membuat :
- Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue dalam 1 wadah. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna.
- Tambahkan air dan terigu, aduk kembali hingga rata. Masukan fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain ±30-40mnt.
- Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
- Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Tutup teflon supaya matang merata. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, beri toping kesukaanmu.. (topingnya boleh apa aja yaaa)
