RYOKUCHA AZUKI PAN
Menikmati secangkir ocha hangat, pas sekali ditemani manisnya Ryokucha Azuki Pan.
#ShareYourJourney
Bahan-Bahan:
Bahan A:
150 gram Palmia Margarin Serbaguna
170 gram DCC
40 gram SKM
Bahan B:
2 butir telur
180 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Bahan C:
130 gram terigu
25 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Topping:
2 keping remahan biscuit
Coklat chocochips sprinkle warna warni
DCC yang dicairkan
Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk menggunakan whisk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan terigu, coklat bubuk, baking powder sambil diayak dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, DCC dan SKM yang sudah dilelehkan kedalam adonan, aduk balik hingga tercampur rata. Beri remahan biscuit coklat dan choco chips aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang selama kurleb 30 menit sesuaikan oven masing-masing.
5. Jika sudah matang hancurkan cake dan bentuk bulat bulat beri DCC yang dicairkan dan sprinkle warna warni di atas cake lolipop. Tara Lolipop Fudgy Brownies siap untuk disajikan.
Menikmati secangkir ocha hangat, pas sekali ditemani manisnya Ryokucha Azuki Pan.
Risol dengan isian kentang dan tuna suwir sangat enak dinikmati saat kumpul keluarga.
Saya adalah seorang pegawai di salah satu instansi pemerintah. Background saya yang menempuh pendidikan tinggi di sekolah kedinasan membuat saya harus bersedia ditempatkan dimanapun di seluruh wilayah Indonesia. Pada tahun 2018 lalu saya di tempatkan di salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Tengah. Karena kesibukan sebagai aparatur sipil negara (ASN), menjadikan saya kesulitan untuk sering pulang ke rumah berkumpul bersama keluarga, paling banyak biasanya 2 kali dalam setahun. Sebagai ASN, bukan berarti saya hanya hobi belajar dan bekerja lo, saya sangat mencintai memasak. Bagi saya, memasak merupakan cara tersendiri untuk menyalurkan kreativitas. Saat memasak, kita tidak perlu terpaku pada aturan-aturan yang saklek, kita bisa mengkreasikan masakan sesuai dengan keinginan kita, kita bisa mencoba berbagai resep dengan modifikasi sesuai kreasi kita. Menyenangkan bukan? Selain itu, dengan memasak kita bisa menyenangkan orang lain dan diri kita sendiri. Ketika orang lain menyukai masakan kita dan bahagia ketika memakannya, hal inilah yang juga membuat diri kita bahagia. Bukankah sebaik-baik manusia adalah yang mendatangkan manfaat dari orang lain? :) Di momen idul fitri kemarin, saya menyempatkan diri membuat camilan untuk disajikan pada saat berkumpul dengan keluarga. Strawberry thumbprint cookies yang dibuat dengan margarin serbaguna palmia. Alhamdulillah semua keluarga dan tamu-tamu yang berkunjung menyukai cookies buatan saya. Semoga meskipun saya tidak bisa sering berkumpul dengan keluarga, kenangan dan rasa kue yang saya buat bisa membekas di hati keluarga saya. Ayo, terus berkreasi dan berbagi. Selamat hari raya Idul Fitri. Terimakasih Palmia.