Cake Colenak

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 70 gram terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 100 gram Palmia Butter Margarine
• 80 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 2 putih telur
• 80 gram tape singkong yang sudah dihaluskan

Cara Membuat:

1. Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku lalu sisihkan
2. Kocok Palmia Butter Margarin dan gula halus lalu masukkan kuning telur satu persatu
3. Masukkan putih telur ke dalam adonan aduk rata -masukkan terigu baking powder dan baking soda sambil diayak , aduk rata
4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi denganPalmia Butter Margarin dan dialasi dengan baking paper
5. Panggang di oven suhu 170 selama 30 menit atau sampai matang

Bahan Unti Kelapa:

• 100 gram kelapa parut
• 70 gram gula merah atau gula aren
• 30 mili air
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Masak semua bahan sampai airnya habis
2. Topping: tape singkong bakar, butter cream, unti kelapa
3. Cara penyajian: belah dua cake tape yang sudah dingin, beri isian unti kelapa di tengahnya
4. Olesi permukaan cake dengan butter cream, lalu beri unti kelapa di atasnya
5. Beri topping tape singkong bakar di atasnya

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine