Cake Colenak
Cake Colenak, cake tape singkong yang diberi isian unti kelapa lalu dihias dengan butter cream dengan topping tape singkong bakar dan unti kelapa. Cake ini terinspirasi dari kue tradisional colenak yaitu tape singkong bakar yang dicocol dengan unti kelapa. Palmia Butter Margarine ini memang cocok untuk membuat berbagai jenis cake, hasil cakenya lembut dan enak.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 70 gram terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 100 gram Palmia Butter Margarine
  • 80 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 80 gram tape singkong yang sudah dihaluskan

Cara Membuat:

  1. Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku lalu sisihkan
  2. Kocok Palmia Butter Margarin dan gula halus lalu masukkan kuning telur satu persatu
  3. Masukkan putih telur ke dalam adonan aduk rata -masukkan terigu baking powder dan baking soda sambil diayak , aduk rata
  4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi denganPalmia Butter Margarin dan dialasi dengan baking paper
  5. Panggang di oven suhu 170 selama 30 menit atau sampai matang

Bahan Unti Kelapa:

  • 100 gram kelapa parut
  • 70 gram gula merah atau gula aren
  • 30 mili air
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Masak semua bahan sampai airnya habis
  2. Topping: tape singkong bakar, butter cream, unti kelapa
  3. Cara penyajian: belah dua cake tape yang sudah dingin, beri isian unti kelapa di tengahnya
  4. Olesi permukaan cake dengan butter cream, lalu beri unti kelapa di atasnya
  5. Beri topping tape singkong bakar di atasnya

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine


Resep dari Riani Rachmat
Peyek Kacang Kencur Renyah

Peyek Kacang Kencur Renyah

Kami satu keluarga suka dengan camilan satu ini. Saat puasa tiba, selalu sedia camilan peyek kacang di santap setelah berbuka puasa.

Carabikang Empuk Manis

Carabikang Empuk Manis

Carabikang empuk manis camilan favorit keluarga. Carabikang merupakan kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan

Pisang Gapit saus Durian

Pisang Gapit saus Durian

Camilan sehat yang mudah dibuat

Kue Bola-Bola Cokelat Tanpa SKM

Kue Bola-Bola Cokelat Tanpa SKM

Ibu-ibu emang bisa segalanya. Mulai dari kerja kantoran sampai dengan jadi tukang masak kue. Apalagi jelang Lebaran, bakal berjuang extra buat bawa oleh-oleh kue hasil sendiri ke kampung halaman!

Beli Produk Palmia