Spicy Pistachio Truffle
Spicy Pistachio Truffle Sajian dari dark cokelat yang nikmat dengan rasa pedasnya rempah dan kacang pistachio yang gurih, serta kerenyahan kacangnya pun masih bisa kita nikmati. Ini adalah cemilan yang Pas banget jadi Mood Booster bagi saya. #SeruanNgemil

Bahan :

75        gram    Gula pasir

60        ml         Air

100      gram    Kacang pistachio, dicincang kasar

50        gram    #RoyalPALMIAButterMargarine

½         sdt       Cardamom powder

3          gr         Cinamon powder

250      gram    Dark cooking chocolate, dipotong-potong

75        ml         Krim kental

2          sendok makan Rhum

Garnish:

Pistachio cincang

Cardamom Enise star

 

Cara membuat:

  1. Rebus gula dan air hingga kental.
  2. Masukkan kacang mede, aduk sampai kacang terbalut gula.
  3. Tim margarin dan dark cooking chocolate sampai lele. Tuang ke atas kacang sambil diaduk dan tambahkan cardamom powder dan cinnamon powder.
  4. Masukkan krim kental dan rhum lalu aduk dan dinginkan dalam lemari pendingin sampai bisa dibentuk.
  5. Bentuk bulat. Celupkan kedalam dark cooking chocolate leleh dan gulingkan di pistachio cincang. Garnish dengan enise star & cardamom. #SeruanNgemil

 


Resep dari Khodijah Yahya
Cake Tabur Keju

Cake Tabur Keju

Cemilan sehat untuk pagi hari.

Donat Sandwich

Donat Sandwich

Donat kali ini saya buat versi asin atau savory. Donatnya enak berkat Palmia Margarin Serbaguna. Rasanya enak dan lezat

Curry Puff / Karipap

Curry Puff / Karipap

Hidangan ini terbuat dari kulit pastel yang diisi dengan ragout rasa kari

Pie Susu Keju (Egg Tart)

Pie Susu Keju (Egg Tart)

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie. Pie Susu keju ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Beli Produk Palmia