Dadar Gulung Isi Kelapa
Salah satu camilan yang banyak disukai adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang gampang dibuat dan bahan nya mudah didapat serta murah meriah. Camilan tradisional yang satu ini tak kalah nikmat dengan camilan masa kini
Bahan :
75 gram Gula pasir
60 ml Air
100 gram Kacang pistachio, dicincang kasar
50 gram #RoyalPALMIAButterMargarine
½ sdt Cardamom powder
3 gr Cinamon powder
250 gram Dark cooking chocolate, dipotong-potong
75 ml Krim kental
2 sendok makan Rhum
Garnish:
Pistachio cincang
Cardamom Enise star
Cara membuat:
Salah satu camilan yang banyak disukai adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang gampang dibuat dan bahan nya mudah didapat serta murah meriah. Camilan tradisional yang satu ini tak kalah nikmat dengan camilan masa kini
Rasakan segarnya aroma jeruk dan keju dalam lembutnya Orange Baked Cheese Cake
Ibu harus kuat . Begitu besar peranan ibu dirumah,dari mulai aktivitas dari bangun tidur sampai menjelang tidur lagi.Dari memasak di dapur,anter sekolah,jemput ,cuci baju,piring dan sebagainya.Dan hampir semua ibu yang tidak bekerja melakukan rutinitas yang sama seperti yang saya sebutkan diatas.Bahkan dalam kondisi kepepet ibu dapat mengangkat galon yang berat itu.Tapi sayangnya banyak yang menganggap remeh pekerjaan ibu Rumah tangga.Dan sepertinya pola pikir tersebut harus segera di ubah.Karena mulai sekarang saya akan membuktikan bahwa ibu rumah tangga adalah wonder woman.Pahlawan siaga yang memberantas kelaparan para anggota keluarganya,yang memusnahkan pakaian kotor diubahnya menjadi pakaian bersih dan sebagainya.Yang mampu menjadi security yang siap menjaga anak-anak 1X24jam.
Kebetulan ibuku suka bikin cemilan sendiri untuk keluarganya. Salah satu cemilan yang sering dibikin ibuku adalah kue lumpur. Agar tidak membosankan, ibuku kadang membuat variasi pada kue lumpur bikinannya. Salah satu variasi kue lumpur yang aku suka adalah Kue lumpur kentang keju pandan. Nah, kali ini saya membuat kue lumpur favoritku tersebut dengan resep yang berasal dari ibuku. Tapi kali ini kue lumpurnya aku bikin ukurannya mini, jadi bisa dimakan sekali suap. Alhamdulillah, anak dan suamiku pun juga suka kue lumpur yang resepnya sudah turun temurun ini