BLUEBERRY MARMER CAKE
Segarnya blueberry dan lembutnya cake menambah cita rasa dalam Blueberry Marmer Cake.
#ShareYourJourney
Bahan-bahan
Bahan adonan:
120 gr terigu
5 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sachet susu kental manis
150 ml air Vanili
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Lelehkan 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Topping:
Keju parut
Susu kental manis
Palmia Margarin Serbaguna
Variasikan sesuai selera
Cara Memasak:
Panaskan teflon dengan api kecil saat teflon sudah panas, masukkan baking soda ke dalam adonan.
Masukkan adonan ke teflon. Bentuk pinggiran martabak menggunakan sendok.
Biarkan teflon dalam keadaan terbuka sampai muncul lubang-lubang pada adonan martabak.
Masak dengan api kecil. Setelah muncul lubang-lubang sarang, taburi gula pasir. Tutup teflon.
Masak dengan api kecil sampai martabak matang. Setelah matang, angkat martabak.
Olesi dengan margarin, tambahkan parutan keju dan susu kental manis.
Lipat dan potong sesuai selera.
Segarnya blueberry dan lembutnya cake menambah cita rasa dalam Blueberry Marmer Cake.
Untuk pecinta kacang mete, resep Sagu Mete Cookies ini bisa jadi pilihan variasi kue kering di saat istimewa.
Camilan manis untuk berbuka puasa dari buah cempedak yg digoreng dengan taburan gula aren.
Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.