Kue Lapis Pelangi Royal Palmia
Rasa manis, gurih, kenyal dan lemak santan menjadi satu. Kue lapis ini juga menjadi menu kesukaan anak-anak dan suami bahkan para tetanggapun selalu request kue yang satu ini.
#ShareYourJourney
Bahan-bahan
Bahan adonan:
120 gr terigu
5 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sachet susu kental manis
150 ml air Vanili
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Lelehkan 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Topping:
Keju parut
Susu kental manis
Palmia Margarin Serbaguna
Variasikan sesuai selera
Cara Memasak:
Panaskan teflon dengan api kecil saat teflon sudah panas, masukkan baking soda ke dalam adonan.
Masukkan adonan ke teflon. Bentuk pinggiran martabak menggunakan sendok.
Biarkan teflon dalam keadaan terbuka sampai muncul lubang-lubang pada adonan martabak.
Masak dengan api kecil. Setelah muncul lubang-lubang sarang, taburi gula pasir. Tutup teflon.
Masak dengan api kecil sampai martabak matang. Setelah matang, angkat martabak.
Olesi dengan margarin, tambahkan parutan keju dan susu kental manis.
Lipat dan potong sesuai selera.
Rasa manis, gurih, kenyal dan lemak santan menjadi satu. Kue lapis ini juga menjadi menu kesukaan anak-anak dan suami bahkan para tetanggapun selalu request kue yang satu ini.
Untuk keluarga, aku ingin menghidangkan yang terbaik. Aku ga mau anak anak makan takoyaki yang beli di pinggir jalan. Kualitas bahannya ga bisa di pertanggung jawabkan. Untuk itu, aku buatkan mereka YummyXPalmia Takoyaki agar jelas kualitas bahan bahannya. Rasanya juga ga kalah enak sama yang beli, kata anak anak. Justru lebih enak takoyaki Palmia mamaa :)
Anak-anak suka sekali dengan olahan pasta, supaya ngga bosan maka saya kreasikan menjadi hidangan yang Wow dengan membuat nugget. Jika tidak langsung habis dikonsumsi, nugget ini bisa disimpan dalam freezer. Praktis digoreng saat sahur ataupun buka puasa.