#ShareYourJourney
Bahan-bahan
Bahan adonan:
120 gr terigu
5 gr tepung tapioka
3 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sachet susu kental manis
150 ml air Vanili
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Lelehkan 5 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Topping:
Keju parut
Susu kental manis
Palmia Margarin Serbaguna
Variasikan sesuai selera
Cara Memasak:
Panaskan teflon dengan api kecil saat teflon sudah panas, masukkan baking soda ke dalam adonan.
Masukkan adonan ke teflon. Bentuk pinggiran martabak menggunakan sendok.
Biarkan teflon dalam keadaan terbuka sampai muncul lubang-lubang pada adonan martabak.
Masak dengan api kecil. Setelah muncul lubang-lubang sarang, taburi gula pasir. Tutup teflon.
Masak dengan api kecil sampai martabak matang. Setelah matang, angkat martabak.
Olesi dengan margarin, tambahkan parutan keju dan susu kental manis.
Lipat dan potong sesuai selera.
Kue apem sering kita temui dalam berbagai acara khusus, seperti hajatan, selamatan, hingga acara menyambut bulan Ramadan. Cita rasanya yang manis hingga teksturnya yang lembut membuat kue ini disukai banyak orang.saya membuat kue ini dari resep turun menurun nenek saya
Marble pandan ketan hitam salah satu cake perpaduan adonan ketan hitam dan adonan pandan. Marble cake pandan salah satu cake kesukaan keluarga saya.
Onde-onde isian cokelat lumer sangat disukai anak-anak dirumah. Sering ku jadikan menu saat berbuka puasa dengan isian sesuai selera.
