Martabak Jepang
Tahun lalu aku melewati outlet makanan yang antrian pembelinya lumayan banyak. Di depan outlet tertulis nama menunya Martabak Jepang. Karena penasaran tapi malas antri, aku mencoba order lewat salah aplikasi. Ternyata martabak Jepang ini mirip okonomiyaki tapi sayuran yang dipakai hanya daun bawang dan kol saja. Tektur martabak jepang ini lembut banget dan creamy. Kali ini saya mencoba berbagi resep martabak Jepang versi saya.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

1 1/2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

2 butir telur

1 sdm penuh tepung terigu

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 lembar kol, iris halus

2 sdm susu full cream

1 sdm creamer masak

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

 

Toping :

Saus okonomiyaki

Mayonais

Saus cabai

Potongan nori

Wijen hitam

 

Cara memasak :

1. Masukkan ke dalam mangkuk : telur, susu full cream, kaldu jamur, lada bubuk dan garam. Aduk hingga rata.

2. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

3. Masukkan irisan daun bawang dan kol, aduk rata.

4. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna di teflon datar.

5. Tuang adonan martabak Jepang ke teflon datar. Masak hingga bagian bawah kecoklatan.

6. Lipat sisi kanan dan kiri martabak ke tengah lalu bolak balik agar martabak matang sempurna.

7. Letakkan martabak diatas piring ceper, olesi saus okonomiyaki, taburi irisan daun bawang, nori dan wijen hitam lalu sajikan.


Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

Siapa yang tak suka dengan makanan yang enak dimakan dikala hangat, ya martabak telur semua pasti sangat menyukai nya. Anak anak suka banget dengan cemilan yang satu ini dan mengharuskannya saya untuk membuat sendiri di rumah. Rasanya juga enak ga kalah dengan jualan abang abang penjual martabak di pinggir jalan, aku menambah kan Palmia Butter Margarin dalam membuat nya dan tentu saja rasa nya makin yummi dan enak

Bakso Ikan Bakar Palmia

Bakso Ikan Bakar Palmia

Suamiku tuh susah banget dengan yang namanya makan ikan. Katanya dulu waktu masih kecil suka tulangan alias tulang ikan tertelan dan nusuk di kerongkongan. Padahal kan ikan sangat bagus untuk tubuh. Ok, kita buatkan olahan ikan yang dijamin ga ada lagi tulangnya untuk Pak Suami.

Bakpao Pandan Sederhana

Bakpao Pandan Sederhana

Bakpao pandan sederhana.

Kukis Kacang Palmia

Kukis Kacang Palmia

Kukis kacang Palmia adalah salah satu kukis yang berbahan dasar kacang tanah. Kukis ini memiliki rasa dan wangi yang khas. Sehingga kukis ini menjadi salah satu kukis favorit keluarga.

Beli Produk Palmia