Bolas de Berlim Spanyol
16 Porsi
Nugget Ayam Wortel Simpel
Bingung dengan menu di bulan Ramadhan resep kali ini boleh di coba pasti di sukai keluarga apalagi anak-anak
#PalmiaDIRP2024
Bahan- bahan
- 500 gram daging ayam filet, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 6 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 180 gram keju parut
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 5 sdm tepung roti
- 50 ml susu cair
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bahan pelapis
- Telur kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat
- Masukkan daging ayam, wortel, bawang putih dalam food processor. Proses sampai halus.
- Campur dengan semua bahan lainnya, aduk rata.
- Letakkan adonan ke loyang berukuran 24 cm yang sudah diolesi dengan minyak. Ratakan permukaannya.
- Kukus sekitar 20 menit hingga adonan nugget ayam wortel matang.
- Biarkan dingin, kemudian potong-potong memanjang, masukkan ke kocokkan telur, baluri dengan tepung roti.
- Panaskan Minyak tambahkan PALMIA lalu goreng sampai kuning keemasan kemudian angkat dan siap dihidangkan.
