Gethuk Singkong
Gethuk dari kecil sudh menjadi favorit keluarga, karena mudah membuatnya, rasanya enak dan bahannya juga mudah didapat. Gethuk bisa jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari bersama keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gr putih telur, suhu ruang
1 sdt sp
125 gram gula pasir
125 gram terigu
15 gram maizena
20 gram santan bubuk
100 gr margarin palmia serbaguna, lelehkan
5 gram coklat bubuk
2 sdm air panas pasta mocha dan pandan secukupnya .
Cara membuat:
1. Kocok putih telur dan sp, masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai kaku.
2. Ayak dan masukkan terigu, maizena, santan bubuk. Kocok speed rendah sampai rata.
3. Tambahkan margarin palmia serbaguna leleh bertahap, aduk balik dengan Spatula hingga menyatu
4. Larutkan coklat bubuk dengn air panas hingga menjadi pasta. Ambil sekitar 1/3 adonan, campur dengn pasta coklat. Aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan, beri pasta mocha, aduk rata. Sedikit adonan lagi beri pasta pandan dan sisanya biarkan tanpa pasta.
6. Tuang adonan ke Loyang secara bergantian atau sesuai selera.
7. Panggang hingga matang (kenali oven masing2)
Gethuk dari kecil sudh menjadi favorit keluarga, karena mudah membuatnya, rasanya enak dan bahannya juga mudah didapat. Gethuk bisa jadi teman ngeteh atau ngopi di sore hari bersama keluarga.
Anak bungsu seneng sekali makan oat, utk variasi menu dari oat, saya buat camilan berupa oat almond cookies, dan ternyata gak hanya anak saya yg suka, teman2 nya pun suka, begitu pula anak2 nya teman kantor saya... Alhamdulillah... Jadi bisa jualan camilan sehat juga...
Pempek lenjer yang dicampur dengan telur ayam atau bebek dikenal dengan pempek lenggang. Bisa digoreng atau dibakar. Pempek Lenggang Palembang itu ada dua macam, yaitu lenggang panggang dan lenggang goreng.