Martabak Telur Mini
Sore hari saat santai enak banget kalau sambil ditemani camilan. Bikin camilan yang simple dan enak, cek stok di dapur ada kulit pangsit, dimasak martabak mini isi telur dan sayuran.
200 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk full cream dancow
200 gram gula bubuk
200 gram palmia serbaguna
50 ml susu kental manis
8 butir kuning telur
5 butir putih telur
1 sdt TBM
1 sdt baking powder
Sejumput garam
Pasta moca secukupnya
Cara Membuatnya
1.Campur tepung terigu,susu bubuk,baking powder,ayak.Sisihkan
2.Mixer sampai lembut/putih gula pasir,Tbm dan palmia serbaguna
3.Masukan kuning telur satu persatu sambil dimixer sampai adonan lembut dan menyatu dengan kecepatan tinggi.Turunkan kecepatan lalu masukan campuran tepung sedikit demi sedikit bersama susu kental manis.
4.Ditempat terpisah,mixer sampai mengembang putih telur dan sedikit garam.Matikan mixer
5.Campur putih telur dengan adonan kuning telur,aduk sampai tercampur.Bagi adonan menjadi dua,satu bagian berii pasta moca.
6.Ambil loyang bulat,oles dengan margarin lalu taburi tepung,ambil 1 sdm adonan putih lalu adonan pasta moca,lakukan secara bergantian sampai adonan habis.
7.Bantingkan loyang agar gelembung angin hilang.Panggang Marmer Cake selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Sore hari saat santai enak banget kalau sambil ditemani camilan. Bikin camilan yang simple dan enak, cek stok di dapur ada kulit pangsit, dimasak martabak mini isi telur dan sayuran.
Saya mau share cemilan manis favorit kita semua... Boterkoek. Siapa sih yg gak suka kue satu ini, bertekstur lembut didalam dan renyah diluar ini berhasil mencuri perhatian keluarga saya dirumah. Kreasi saya adalah Boterkoek Blueberry. Awalnya karna saya punya banyak stock blueberry jam dirumah, akhirnya saya coba kreasikan ke Boterkoek. Eh kok jadi enak banget... keluarga saya jadi tambah suka dan tiap ada kesempatan pasti minta di bikinin lagi, apalagi Royal Palmia Butter Margarin aromanya wangi banget tiap nge-bake kue dari pintu depan kecium aroma butternya #PalmiaLetsBakeLove