Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Egg Chicken Roll
Olahan daging sapi fillef
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 2 butir telur
- 200 gr daging ayam giling
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 100 gr tepung terigu
- ½ sdt lada bubuk
- Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, lada bubuk, bawang putih dan garam secukupnya. Saring adonan kedalam wadah.
2. Campur daging ayam giling dan bawang bombay. Tambahkan tepung maizena dan garam secukupnya
