Mango Ketan Vla Santan
Mango ketan vla santan ini salah satu menu santai favorite keluarga saya. Rasa manis gurih serta manis asam pada buah mangga ini bikin nagih.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 3 buah mangga
  • 1 kg beras ketan
  • 1 L santan murni
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 5 sdm Palmia Butter Margarine

Bahan Vla:

  • 1 L santan murni
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 sdt bubuk vanili
  • 2 lembar daun pandan
  • 80 gr Gula
  • 1 ½ sdt garam

Cara Memasak: 

  1. Cuci bersih beras ketan. Kemudian rendam selama 4 jam. Setelah itu kukus beras ketan hingga setengah matang
  2. Masak santan, tambahkan daun pandan, gula dan garan. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan beras ketan yang sudah di kukus, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan Palmia Butter Margarine. Aduk kembali hingga tercampur rata. Kukus kembali hingga matang
  3. Vla: masak santan, tambahkan daun pandan, bubuk vanili, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga mendidih dan kental. Dinginkan
  4. Tata dalam wadah, ketan dan mangga. Kemudian siram dengan vla santan. Siap di sajikan

Resep dari Misbar
#YummyXPalmia Fried Tahu Aci with PALMIA

#YummyXPalmia Fried Tahu Aci with PALMIA

Buat saya membawakan oleh-oleh ketika pulang kampung adalah hal yang paling menyenangkan. Meskipun aktifitas saya sangat padat saat mengurus kebersihan rumah dan mengurus bisnis kecil-kecilan tapi saya selalu mengusahakan untuk memasak oleh-oleh sendiri untuk keluarga saat berkunjung ke rumah mereka. Cemilan seperti tahu aci merupakan cemilan yang mudah dibuat saat ingin dijadikan oleh-oleh untuk orang tersayang. Dan saya sangat senang dapat membagi waktu untuk keluarga dan orang terdekat.

Jalangkote

Jalangkote

Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.

Bugis Koci

Bugis Koci

Kue tradisional penuh dengan warna.

Beli Produk Palmia