Mango Ketan Vla Santan
Mango ketan vla santan ini salah satu menu santai favorite keluarga saya. Rasa manis gurih serta manis asam pada buah mangga ini bikin nagih.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 3 buah mangga
  • 1 kg beras ketan
  • 1 L santan murni
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 5 sdm Palmia Butter Margarine

Bahan Vla:

  • 1 L santan murni
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 sdt bubuk vanili
  • 2 lembar daun pandan
  • 80 gr Gula
  • 1 ½ sdt garam

Cara Memasak: 

  1. Cuci bersih beras ketan. Kemudian rendam selama 4 jam. Setelah itu kukus beras ketan hingga setengah matang
  2. Masak santan, tambahkan daun pandan, gula dan garan. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan beras ketan yang sudah di kukus, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan Palmia Butter Margarine. Aduk kembali hingga tercampur rata. Kukus kembali hingga matang
  3. Vla: masak santan, tambahkan daun pandan, bubuk vanili, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga mendidih dan kental. Dinginkan
  4. Tata dalam wadah, ketan dan mangga. Kemudian siram dengan vla santan. Siap di sajikan

Resep dari Misbar
Dessert Box Bubble Earl Grey Cake

Dessert Box Bubble Earl Grey Cake

Jajanan yg sedang di gadrungi atau hepening saat ini, kalo beli terus lumayan bikin katong meringis akhirnya saya coba buat sendiri di rumah

Banana Choco Custard Cake

Banana Choco Custard Cake

Biasanya cake pisang versi kukus dg bahan sederhana ini hanya dicetak diloyang biasa dan tanpa isian dsb dan disajikan apa adanya. Kadang bocil di rumah tidak habis makannya, supaya lebih menarik saya coba membuat banana cake dg cetakan bentuk pisang, diberi filling vla coklat dan di cover dg coklat rasa pisang. Bener deh, anak anak lebih tertarik dan semangat makannya??

Pisang Goreng Kipas

Pisang Goreng Kipas

Pisang goreng kipas sangat pas disajikan sebagai camilan keluarga

Kroket Kentang Dagsagil

Kroket Kentang Dagsagil

Kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket terdiri dari gumpalan pure kentang berisi daging cincang yang dibumbui

Beli Produk Palmia