Bolu Palmia Leleh
Bolu merupakan cemilan favorit keluarga apalagi bolu Palmia, rasanya yang enak, lembut,gurih tidak membosankan bikin nagih. Sangat di sukai keluarga apalagi anak-anak.
Mango Ketan Vla Santan
Mango ketan vla santan ini salah satu menu santai favorite keluarga saya. Rasa manis gurih serta manis asam pada buah mangga ini bikin nagih.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 buah mangga
- 1 kg beras ketan
- 1 L santan murni
- 2 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 5 sdm Palmia Butter Margarine
Bahan Vla:
- 1 L santan murni
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sdt bubuk vanili
- 2 lembar daun pandan
- 80 gr Gula
- 1 ½ sdt garam
Cara Memasak:
- Cuci bersih beras ketan. Kemudian rendam selama 4 jam. Setelah itu kukus beras ketan hingga setengah matang
- Masak santan, tambahkan daun pandan, gula dan garan. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan beras ketan yang sudah di kukus, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan Palmia Butter Margarine. Aduk kembali hingga tercampur rata. Kukus kembali hingga matang
- Vla: masak santan, tambahkan daun pandan, bubuk vanili, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak kembali hingga mendidih dan kental. Dinginkan
- Tata dalam wadah, ketan dan mangga. Kemudian siram dengan vla santan. Siap di sajikan
