Sweet Potato Choco Cheese Bread

Sweet Potato Choco Cheese Bread

Sore - sore hujan begini enaknya makan yang anget-anget nggak sih. Kebetulan aku punya ubi ungu langsung aja deh aku eksekusi. Hari ini aku membuat Ubi Ungu Cheese Bread, yang aku tambahkan juga coklat di dalamnya biar semakin sweet. Dan jadilah Roti Ubi Ungu Cokelat keju/ Sweet Potato Choco Cheese Bread. Ini rasanya enak, manis, gurih, dan ada sensasi chruncy dari kulit roti nya yang di panggang dengan Palmia Butter Margarin yang aromanya juga enak. Oya.. Palmia Butter Margarin ini andalan aku dirumah loh. Karena dapat margarin dapat juga aroma butter nya. Harganya pun ramah di kantong.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Isian:

  • 100 gram ubi ungu kukus
  • 12 sdm susu cair
  • 75 gram keju mozzarella parut (cheese spread mix quick melt)
  • 1 sdm skm putih
  • secukupnya selai cokelat

Bahan Kulit:

  • 90 gram tepung terigu protein tinggi
  • sejumput garam
  • 2  Palmia Butter Margarin
  • 55 ml susu cair full cream

Bahan Lainnya:

  • 1-2 sdm  Palmia Butter Margarin untuk memanggang

Cara Membuat:

  1. Untuk membuat adonan kulit, campurkan tepung terigu, garam, butter margarin dan susu cair. Aduk rata, lalu uleni dengan tangan hingga kalis. Tutup adonan dan diamkan selama 30-1 jam
  2. Sambil menunggu, buat bahan isiannya terlebih dahulu. Haluskan ubi ungu kukus dengan garpu lalu tambahkan susu cair, aduk rata dan sisihkan
  3. Setelah 1 jam, gilas adonan dengan bagian tengah lebih tebal dari bagian pinggir. Beri isian ubi ungu, keju dan selai cokelat. Lipat adonan lalu tekan secara perlahan hingga keju dan ubi ungu bisa menempel. Gilas kembali secara perlahan di kedua sisi
  4. Panaskan teflon lalu beri Palmia Butter Margarin secukupnya, masukkan adonan kulit yang sudah diberi isian. Panggang hingga kecoklatan lalu balik agar kedua sisi matang merata
  5. Setelah kedua sisi sudah matang dan kecoklatan, angkat dari teflon dan potong menjadi beberapa bagian
  6. Sweet Potato Choco cheese Bread siap disajikan

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine


Resep dari Iis Syariah
Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy brownies panggang yg nyoklat banget

Tempe Mendoan Palmia

Tempe Mendoan Palmia

Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit keluarga saya sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap dan saus.

Bolu Kukus Pandan Murni

Bolu Kukus Pandan Murni

Bolu kukus pandan ini memiliki tekstur empuk. Ibu sering manegajak anak-anak untuk menyiap kan camilan yang akan di sajikan ketika ada acara keluarga

Strawberry Thumbprint Cookies

Strawberry Thumbprint Cookies

Saya adalah seorang pegawai di salah satu instansi pemerintah. Background saya yang menempuh pendidikan tinggi di sekolah kedinasan membuat saya harus bersedia ditempatkan dimanapun di seluruh wilayah Indonesia. Pada tahun 2018 lalu saya di tempatkan di salah satu kabupaten di Provinsi Kalimantan Tengah. Karena kesibukan sebagai aparatur sipil negara (ASN), menjadikan saya kesulitan untuk sering pulang ke rumah berkumpul bersama keluarga, paling banyak biasanya 2 kali dalam setahun. Sebagai ASN, bukan berarti saya hanya hobi belajar dan bekerja lo, saya sangat mencintai memasak. Bagi saya, memasak merupakan cara tersendiri untuk menyalurkan kreativitas. Saat memasak, kita tidak perlu terpaku pada aturan-aturan yang saklek, kita bisa mengkreasikan masakan sesuai dengan keinginan kita, kita bisa mencoba berbagai resep dengan modifikasi sesuai kreasi kita. Menyenangkan bukan? Selain itu, dengan memasak kita bisa menyenangkan orang lain dan diri kita sendiri. Ketika orang lain menyukai masakan kita dan bahagia ketika memakannya, hal inilah yang juga membuat diri kita bahagia. Bukankah sebaik-baik manusia adalah yang mendatangkan manfaat dari orang lain? :) Di momen idul fitri kemarin, saya menyempatkan diri membuat camilan untuk disajikan pada saat berkumpul dengan keluarga. Strawberry thumbprint cookies yang dibuat dengan margarin serbaguna palmia. Alhamdulillah semua keluarga dan tamu-tamu yang berkunjung menyukai cookies buatan saya. Semoga meskipun saya tidak bisa sering berkumpul dengan keluarga, kenangan dan rasa kue yang saya buat bisa membekas di hati keluarga saya. Ayo, terus berkreasi dan berbagi. Selamat hari raya Idul Fitri. Terimakasih Palmia.

Beli Produk Palmia