#PalmiaPoints2021
Bahan :
100 gr makaroni
2 butir telur
8 butir telur puyuh
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
50 gr wortel, iris kotak kecil
1 batang daun bawang, iris tipis
Secukupnya cabai bubuk
Cara memasak :
1. Rebus makaroni sampai lunak.
2. Makaroni direbus hingga layu lalu tiriskan.
3. Kocok telur bersama kaldu jamur, lada dan garam hingga berbusa.
4. Masukkan wortel, daun bawang dan makaroni ke dalam kocokan telur lalu aduk rata.
5. Panaskan cetakan martabak mini lalu masukkan 1 sdt Palmia Margarin Serbaguna ke dalam tiap lubang cetakan, nyala api kompor dibuat kecil sekali.
6. Masukkan adonan makaroni ke dalam cetakan lalu sisihkan adonan ke pinggir sehingga terbentuk lubang ditengahnya.
7. Masak sebentar hingga bagian bawah setengah matang.
8. Pecahkan telur puyuh diatas makaroni. Tutup cetakan lalu masak hingga matang. Kalau suka bisa juga masak kuning telur puyuhnya dimasak hingga setengah matang saja (sesuaikan selera saja).
9. Keluarkan makaroni telur panggang dari cetakan lalu taburi atasnya dengan cabai bubuk. Sajikan selagi masih hangat.
Saya tidak bakat masak apalagi malas baking. Namun kalau sekali baking, jadilah baking yang eksperimen, alias sering bikin takaran sendiri. Kadang sukses kadang ya ??????. Kali ini saya membuat donat ubi kuning. Maunya topingnya aneka warna coklat. Sekali lagi, kecuali males tim aneka coklat sepertinya gula halus lebih tradisional sama seperti bahan dasarnya.
Bolu pandan jadul menggunakan resep turun temurun dari keluarga. Dulu sering dibuat ketika ada keluarga yang hajatan sebagai hidangan di meja tamu. Rasa dan aromanya khas...gurih santan dan margarin yang nikmat, serta wangi padan berpadu margarin yang semerbak. Sekarang tidak perlu menunggu ada hajatan kalau ingin membuat bolu pandan jadul ini. Setiap ada kesempatan baking, selalu bikin bolu pandan jadul untuk cemilan keluarga di rumah. Rasanya makin istimewa dengan menggunakan margarin dari palmia.
Pempek tanpa ikan tapi enak dan gurih jadi favorit kami sekeluarga. Cocok di jadikan menu berbuka puasa.
Kali ini buat kue favorit aku dan keluarga di rumah. Yaitu egg tart Portuguese terasa sangat lembut dan manis di lidah. Tekstur dan rasa portuguese egg tart varian original ini sangat menggambarkan tagline holyegg, yakni crispy outside, fluffy inside tentu saja kenapa rasa nyaa lebih wow itu karena aku menambahkan Palmia Margarin Serbaguna dalam filling nya
