Swiss Roll with Peanut Crumble
Swiss roll merupakan salah satu cake yang digulung yang diberi isi sesuai selera dan dindonesia sudah banyak bermunculan dengan varian dan rasa yang luar biasa.Seperti yang saya buat kali ini yaitu " Swiss Roll with Peanut Crumble"

Bahan-bahan

90 gram tepung terigu

10 gram tepung maizena

90 gram gula pasir

5 butir telur

100 gram Palmia Serbaguna dicairkan

1/2 sdt garam

1/2 sdt TBM

sejumput garam

20 gram kelapa gongseng

30 gram kacang tanah sangrai yang dihaluskan

100 ml susu kental manis

120 gram coklat batang warna pink dilelehkan

Bahan Crumble

150 gram kacang tanah dipanggang

100 gram kelapa parut di panggang

150 gram gula pasir

10 gram jahe diparut

garam secukupnya

Bahan isi dan filing

150 gram Selai stroberry

whipping cream secukupnya

 

Cara Membuat

1.Oles loyang persegi empat dengan mentega,lalu taruh kertas roti,sisihkan

2.Campur tepung terigu bersama dengan baking powder dan tepung maizena,ayak.Sisihkan

3.Mixer sampai mengembang atau putih dengan kecepatan tinggi yaitu telur,gula pasir,garam dan TBM,turunkan kecepatan lalu masukan tepung secara bertahap,kelapa panggang,kacang tanah,coklat leleh,susu kental manis dan terakhir palmia cair,aduk sebentar.Matikan mixer

4.Tuang adonan kedalam cetakan,lalu panggang kurang lebih selama 20 menit.Angkat dan dinginka

5.Setelah cake dingin,beri isi selai stroberry.Gulung perlahan.Simpan kedalam frezer selama 1 jam.

6.Lelehkan gula pasir,lalu masukan parutan jahe,kemudian kelapa dan garam,aduk -aduk lallu tuang dan dinginkan,setelah itu hancurkan

7.Ambil Swiss roll oles dengan whipping cream dan beri taburan campuran kacang yang telah dihancurkan.

8.Swiss Roll with Peanut Crumble siap dihidangkan.Selamat mencoba


Resep dari Ita Ardy Panjaitan
Donat Sandwich

Donat Sandwich

Donat kali ini saya buat versi asin atau savory. Donatnya enak berkat Palmia Margarin Serbaguna. Rasanya enak dan lezat

Red Velvet Kukus

Red Velvet Kukus

Anakku suka banget kue Red Velvet yg katanya lagi kekinian ini.Tiapkali beli harganya lumayan juga.Penasaran akhirnya kucoba bikin sendiri...Red Velvet Kukus rasanya yummy banget karena kutambahkan Royal Palmia Butter Margarine.Yukkk dicobain yaaa...

Kastangel Keju Edam

Kastangel Keju Edam

Kastangel cocok di sajikan ketika hari raya besar. Ibu membuat kastangel dari keju edam.

Bola Bola Singkong Keju

Bola Bola Singkong Keju

Hai Mommies dan teman-teman semua! Aku punya keasyikan baru nih selama pandemi. Karena lebih banyak di rumah bersama anak, aku jadi lebih sering juga bikin cemilan karena anakku doyan nyemil hehe. Untungnya aku selalu sedia Royal Palmia Butter Margarine, jadi ngebantu aku untuk bikin masakan dan cemilan yang enak. Nah kali ini aku udah share cemilan favorit anakku nih yaitu °Bola-Bola Singkong Keju° di webnya Palmia loh!

Beli Produk Palmia