Ini salah satu resep adalan saya untuk cemilan anak2 atau bekel mereka sekolah
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr makaroni
40 gr daging giling
3 butir telur kocok lepas
250 ml susu uht
150 gr keju cheddar di parut
3 sdm tepung terigu
1/2 bh bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
Daun seledri iris halus
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya
Margarin Palmia
Adonan pelapis:
Tepung terigu
Air Tepung roti (Bread Crumb)
Minyak goreng
Cara membuat:
- Rebus makaroni dengan air mendidih yang sudah di beri sedikit gatam dan minyak goreng hingga aldente, sisihkan
- Panaskan margarin Palmia Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukan daging gilingl dan kornet beri sedikit air aduk rata.
- Beri garam, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata aduk rata
- Masukan makaroni dan keju aduk rata masukan susu uht dan terigu aduk cepat sampai kental dan matang
- Siapkan loyang kotak olesi dengan minyak goreng dan lapisi dengan baking paper. Lalu panaskan kukusan.
- Tuang adonan makaroni kedalam loyang Kemudian kukus hingga matang.
- Setelah matang dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang kemudian potong2 tusuk dengan setik es cream.
- Ambil satu bagian gulingkan kedalam tepung terigu kemudian celupkan kedalam bahan celupban gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga habis.
- Goreng sampai kuning kecoklatan beri saus dan mayones di atasnya
