Makaroni Goreng
Ini salah satu resep adalan saya untuk cemilan anak2 atau bekel mereka sekolah

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

200 gr makaroni

40 gr daging giling 

3 butir telur kocok lepas

250 ml susu uht

150 gr keju cheddar di parut

3 sdm tepung terigu

1/2 bh bawang bombay cincang halus

2 siung bawang putih cincang halus

Daun seledri iris halus

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Air secukupnya

Margarin Palmia 

Adonan pelapis:

Tepung terigu

Air Tepung roti (Bread Crumb)

Minyak goreng

Cara membuat: 

  1. Rebus makaroni dengan air mendidih yang sudah di beri sedikit gatam dan minyak goreng hingga aldente, sisihkan
  2. Panaskan margarin Palmia Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukan daging gilingl dan kornet beri sedikit air aduk rata. 
  3. Beri garam, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata aduk rata
  4. Masukan makaroni dan keju aduk rata masukan susu uht dan terigu aduk cepat sampai kental dan matang
  5. Siapkan loyang kotak olesi dengan minyak goreng dan lapisi dengan baking paper. Lalu panaskan kukusan.
  6. Tuang adonan makaroni kedalam loyang Kemudian kukus hingga matang.
  7. Setelah matang dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang kemudian potong2 tusuk dengan setik es cream.
  8. Ambil satu bagian gulingkan kedalam tepung terigu kemudian celupkan kedalam bahan celupban gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga habis.
  9. Goreng sampai kuning kecoklatan beri saus dan mayones di atasnya

Resep dari Siti umi hani
Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada

Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada

Siapa yang punya anak makannya susah dan ngemilnya juga jarang. Tetapi aktif sekali setiap harinya. Untuk menyeimbangkan aktivitas dan juga asupan harian anak-anak, pasti mom banyak mencoba resep yang bikin anak tertarik dan mau mencoba masakan mom, benarkan? Dari pengalaman saya ini yang memiliki tiga anak dan ketiganya kalau makan sekalipun pemilih. Anak pertama maunya sosis, anak kedua sukanya sayuran dan anak ketiga sukanya udang. Kadang kalau semua sudah dimasak pun, ada penolakan! What? Sedihkan mom, gimana semua masakan yang kita buat ini bisa habis dimakan anak-anak, tanpa mereka aku mau ini, mau itu dan nggak mau ini , nggak mau yang itu. Jadilah saya buatkan menu camilan "Lumpia Selimut Tahu Udang Sosis Serba Ada" maksudnya saya buatkan aneka kesukaan anak-anak, baik udang, sosis, tahu, serba ada dan diselimuti lumpia. Agar anak tidak perlu repot lagi pilih yang ini dan itu. Setiap lumpia selimut yang anak-anak pegang harus dimakan dan dihabiskan. Hal ini mengajarkan anak untuk bersyukur, dan menikmati makanan tanpa perlu memilih ini itu. Ternyata cara makan seperti ini seru sekali lho mom, anak-anak suka. Kadang mereka jadi penasaran, kira-kira lumpia yang dipilih mereka ini apa isinya makanan favorit mereka atau bukan. Jadi misteri ya, yang penting anak-anak suka. Silakan dicoba mom dengan keseruan makan camilan seperti ini.

Tagor Panir Bubuk Keju

Tagor Panir Bubuk Keju

Biasa saya kurang suka dengan yang nama tahu. Tetapi olahan tahu yang satu ini sangat saya sukai. Dan biasa nya camilan satu ini saya bikin buat menu buka puasa.

Kulap Tepung Beras dan Kanji

Kulap Tepung Beras dan Kanji

Kue lapis tepung beras dan kanji, memberi tekstur kue yang lebih padat dan mudah dipotong. Saya belajar bikin kue ini dari resep ibu saya.

Martabak Mie Palmia

Martabak Mie Palmia

Menjadi seorang ibu harus banyak akal untuk membujuk anak agar dapat makan dengan lahap dan bergizi. Kita harus memutar otak setiap hari untuk memvariasikan menu si kecil.

Beli Produk Palmia