Lemper Ayam Rempah

Lemper Ayam Rempah

Lemper adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam dan dibungkus dengan daun pisang.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 g beras ketan
  • 500 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • Daun pisang secukupnya.

 

Bahan Isian:

  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 300 g daging ayam rebus, suwir
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 250 ml santan segar

 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

 

Cara Memasak:

  1. Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam beras ketan dalam air dingin selama 3 jam kemudian tiriskan
  2. Kukus beras ketan selama 30 menit lalu angkat. Didihkan santan bersama garam dan daun pandan. Tuangkan santan ke dalam ketan, aduk sampai santan terhisap habis oleh ketan. Angkat ketan dan kukus kembali ketan selama 30 menit sampai matang.
  3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan salam, lengkuas, dan serai.
  4. Aduk sampai rata dan masukkan ayam dan santan, didihkan hingga santan habis lalu angkat.
  5. Ratakan setengah bagian ketan di atas loyang datar yang sudah diolesi minyak.
  6. Ratakan adonan ayam di atasnya. Taruh sisa ketan diatas adonan ayam dan ratakan kembali, bungkus tiap potongan dengan daun pisang.
Resep dari Bhakti ilmi
Pastel Gurih

Pastel Gurih

Pastel ini empuk kulitnya dan pinggirannya crunchy.

Dhani Agustina
Cookies Choco Jelly PALMIA

Cookies Choco Jelly PALMIA

Bingung mau buat olahan jelly kok itu itu aja. Coba aku kreasikan bareng tepung tepungan, dan permen jelly dengan di support PALMIA. Rasanya makin nagih :)

Anastasia Paskarista Aurora Tesalonika
Lapis Legit Jadul

Lapis Legit Jadul

bagai ibu rumah tangga, tentunya aku memiliki banyak aktivitas di rumah. Walaupun begitu aku juga memiliki aktivitaa di luar rumah karna aku bergabung dengan organisasi kelompok sosial. Sebelum melakukan kegiatan bersama anggota kelompokku aku selalu menyelesaikan kewajibanku di rumah, karna sudah menjadi prinsipku untuk tidak menelantarkan keluarga di rumah sebelum beraktivitas di luar. Kebetulan keluargaku selalu membiasakan untuk makan makanan rumah buatan sendiri karna sudah terjamin kebersihan dan kesehatan. Bahkan, untuk camilanpun aku lebih sering membuat sendiri dan favori keluargaku adalah lapis legit karna rasanya yg manis dan empuk. Untuk membuat lapis legitpun tidak susah dan memakan waktu yg banyak jadi aku selalu menyempatkan untuk membuatnya apalagi dengan menggunakan margarin PALMIA bisa membuat lapis legit buatanku jadi makin empuk. Rasanya bahagia sekali bisa membuat keluarga tercinta bahagia dengan makanan buatanku dan lebih senang karna aku tetap bisa berkontribusi menolong orang lain tanpa menelantarkan keluargaku tercinta.

Qonita Shabriani Usrie
Muffin Gula Merah

Muffin Gula Merah

Muffin adalah salah satu alternatif cemilan keluargaku. Agar muffin buatanku tidak terkesan monoton aku variasikan saja bahan-bahannya saat membuatnya. Kali ini aku membuat muffin dengan pemanis 100% dari gula merah kualitas bagus. Agar rasa muffinnya tidak terasa datar-datar saja maka aku tambahkan kismis di dalamnya dan juga untuk topingnya. Agar tampilannya jadi lebih menarik, aku tambahkan toping gula merah sisir juga sehingga terlihat ada sedikit lelehan di permukaan muffinnya. Agar rasa muffinnya terasa lezat, aku gunakan Royal Palmia Butter Margarin yang bisa membuat rasa dan aroma kue jadi terasa istimewa. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia