#PalmiaPoints2021
Bahan :
250 gr tepung kanji
12 gr tepung ketan
250 ml santan (saya 125 ml santan instan + 125 ml air aduk rata)
75 gr gula
¼ sdt garam halus
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna (cairkan untuk olesan cetakan)
Pasta pandan secukupnya
Langkah:
1. Masukkan semua bahan kedalam wadah, kemudian aduk rata sampai tidak ada tepung yg menggumpal.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Adonan yg satu beri pasta pandan secukupnya dan aduk rata. Adonan yg satunya lagi biarkan putih saja.
3. Panaskan kukusan.
4. Siapkan loyang 20 x 20. Oleskan dengan Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dicairkan.
5.Tuang adonan pasta pandan. Kukus 5 menit. (Jangan lupa tutup kukusannya di alas serbet ya) Setelah itu timpa dengan adonan putih. Tutup kembali dan kukus ±15 menit.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan di suhu ruang setelah itu keluarkan dari cetakan. Gulung kue lapis kanjinya secara perlahan (saya menggunakan plastik, boleh juga pake daun pisang)
7. Potong kue lapisnya menggunakan pisau yg sudah dilapiskan plastik. Selamat mencoba.
Assalamualaikum Tak hanya di isaat mau lebaran tiba kue bangkit ini disajikan untuk melengkapi aneka kue kering dirumah.Tetapi juga sangat cocok untuk disajikan sebagai cemilan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta disaat Akhir tahun.Dalam memgolah nya aku menambahkan Royal palmia butter Margarin sebagai bahan utammanya Rasanya selain renyah dan lembut jadi makin Lezatt dan wangi butter nya berasa banget #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun
Roti goreng coklat lumer manis favorit keluarga. Selalu menjadi sajian kumpul keluarga. anak-anak sangat menyukainya.
