Roti Buaya
Roti buaya salah satu makanan khas Betawi.
Kukis Choco Chips
Bahan utama kukis adalah tepung, lemak, pemanis seperti gula, dan telur. Jenis dan takaran bahan tersebut dapat memengaruhi tekstur kukis.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Tepung terigu - 250 gram
- Palmia Margarin Serbaguna - 150 gram
- Telur 1 butir
- Gula pasir 150 gram
- Choco chips - 150 gram
Cara membuat:
- Campurkan Palmia Margarin Serbaguna, gula , dan telur ke dalam mangkuk dan aduk dengan spatula hingga rata.
- Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak,aduk kembali adonan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan choco chips, panaskan oven dan siapkan loyang.
- Sementara menunggu oven siap, ambil dan bentuk adonan menjadi bulat.
- Tata bulatan adonan di loyang, kemudian pipihkan dengan garpu,lakukan hingga adonan habis.
- Panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 160°C selama 20 menit.
- Angkat kukis Chocochips dan dinginkan.terlebih dahulu.
- Kukis Chocochips yang telah dingin siap disimpan di toples kedap udara untuk disantap.
