Kue Red Velvet Gurih

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

2 butir telur

7 sdm terigu

7 sdm gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

1 sdt sp/ovalet/tbm

1 sdm coklat bubuk

1 sdm maizena

1 sdm susu bubuk

1 sdt air perasan jeruk nipis

1 sdt pewarna merah tua

75 gram Palmia serbaguna

1 sachet SKM putih secukupnya

Hiasan:

butter cream / creamchesee dan keju

Cara membuat:

1. Ayak dan campur terigu, coklat bubuk, maizena dan susu bubuk. Siapkan juga bahan lainnya.

2. Mixer telur, gula pasir, garam, vanili dan sp sampai berwarna pucat.

3. Masukkan campuran terigu aduk dengan spatula. Masukkan air jeruk nipis dan pewarna aduk sampai rata. Tambahkan SKM dan Margarin Palmia aduk sampai rata.aduk

4. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Hentakan. Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan, kukus selama 25-30 menit dgn api kecil.

5. Tes tusuk lalu angkat dan dinginkan. Hias sesuai selera. Saya belah cake jadi 2 bagian tengah diolesi buttercream, untuk bagian atas dioles buttercream dan ditaburi keju parut, masukkan kulkas. Kalau saya disajikan dingin lebih nikmat.