#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 butir telur
7 sdm terigu
7 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt sp/ovalet/tbm
1 sdm coklat bubuk
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt air perasan jeruk nipis
1 sdt pewarna merah tua
75 gram Palmia serbaguna
1 sachet SKM putih secukupnya
Hiasan:
butter cream / creamchesee dan keju
Cara membuat:
1. Ayak dan campur terigu, coklat bubuk, maizena dan susu bubuk. Siapkan juga bahan lainnya.
2. Mixer telur, gula pasir, garam, vanili dan sp sampai berwarna pucat.
3. Masukkan campuran terigu aduk dengan spatula. Masukkan air jeruk nipis dan pewarna aduk sampai rata. Tambahkan SKM dan Margarin Palmia aduk sampai rata.aduk
4. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Hentakan. Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan, kukus selama 25-30 menit dgn api kecil.
5. Tes tusuk lalu angkat dan dinginkan. Hias sesuai selera. Saya belah cake jadi 2 bagian tengah diolesi buttercream, untuk bagian atas dioles buttercream dan ditaburi keju parut, masukkan kulkas. Kalau saya disajikan dingin lebih nikmat.
Sebagai single parent dari 4 anak yang sedang tumbuh kembang, aku harus pandai mengatur keuangan terutama untuk jajanan anak-anak. Memilih cemilan yang sehat dan enak juga disukai anak-anak menjadi prioritas ku. Maka aku memilih kentang sebagai menu cemilan yang bergizi dan mudah dalam pembuatannya. Dan hasilnya... Anak-anak suka banget dengan Kentang Panggang Palmia ku. Senangnya... ??
Donat unik nan lembut yang menjadi cemilan untuk keluarga sekaligus menjadi penghasilan tambahan.
Bolu marmer yang tidak membosankan menjadi andalan saya seorang ibu untuk menu cemilan buka puasa mendampingin air teh hangat
