Kue Lumpur Kentang Praktis

Bahan :

3          buah    Kentang ukuran sedang

1          bks       Santan kara ukuran 65 ml

200      ml         Air putih

1          btr        Telor utuh

150      gr         Gula pasir

20        btr        Kismis

Garam

150      gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

1          bks       Vanili bubuk

150      gr         Terigu

Cara membuat :

1. Kupas kentang potong potong lalu kukus sampe matang, tiriskan.
2. Haluskan kentang di dlm baskom, masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, cmpr dg kentang hingga PALMIA MARGARIN SERBAGUNA meleleh karna pns kentang, haluskan.
3. Masukkan telor, vanili, gula pasir, garam, santan, air aduk hingga tercampur rata terakhir masukkan terigu aduk rata lg dan saring hingga dpt tekstur yg halus
4. Panaskan teflon dg api kecil, oles cetakan dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA masukkan adonan tutup teflon setengah matang masukkan 2 btr kismis ke tengah masing masing adonan tutup kembali biar matang sempurna.
5. Matang sajikan. Selamat mencoba.