Bolu Kukus Mekar Santan
Rasanya sedikit creamy gurih dan manis. Sering ku buat saat weekend dan juga saat berbuka puasa menjadi top request nya anak-anak sebagai menu berbuka.
Kue Lumpur Kentang Praktis
Ngemil yuk.
Bahan :
3 buah Kentang ukuran sedang
1 bks Santan kara ukuran 65 ml
200 ml Air putih
1 btr Telor utuh
150 gr Gula pasir
20 btr Kismis
Garam
150 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 bks Vanili bubuk
150 gr Terigu
Cara membuat :
- Kupas kentang potong potong lalu kukus sampe matang, tiriskan.
- Haluskan kentang di dlm baskom, masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, cmpr dg kentang hingga PALMIA MARGARIN SERBAGUNA meleleh karna pns kentang, haluskan.
- Masukkan telor, vanili, gula pasir, garam, santan, air aduk hingga tercampur rata terakhir masukkan terigu aduk rata lg dan saring hingga dpt tekstur yg halus
- Panaskan teflon dg api kecil, oles cetakan dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA masukkan adonan tutup teflon setengah matang masukkan 2 btr kismis ke tengah masing masing adonan tutup kembali biar matang sempurna.
- Matang sajikan. Selamat mencoba.
