BAKED CANAPE CHOCO BANANA
Rasakan nikmatnya pisang dan cokelat untuk cemilan bersama keluarga dengan resep Baked Canape Choco Banana berikut.

Bahan :

A.

1000    gram            Tepung Terigu Cakra Kembar

150      gram            Gula Pasir

5          gram            Bread Improver

20        gram            Ragi Instan

40        gram            Susu Bubuk Full Cream

B.

100      gram            Telur

200      gram            Air Dingin

150      gram            Susu Cair UHT

C.

160      gram            PALMIA BUTTER MARGARINE

10        gram            Garam

D.(Topping)

200      gram            Pisang

200      gram            Prosperich Vla Chocolate

 

Cara Membuat :

  1. Aduk semua bahan A hingga tercampur rata.
  2. Masukkan bahan B hingga tercampur rata, lalu masukkan bahan C aduk hingga kalis.
  3. Istirahatkan adonan selama 10 menit, lalu potong dan timbang.
  4. Lalu masukkan ke dalam lemari uap selama 30 menit.
  5. Bakar di dalam oven dengan suhu 180°C, hingga matang.
  6. Setelah dingin potong kotak, oles dengan bahan D.
  7. Bakar kembali dengan suhu rendah selama 15 menit.

Resep dari Palmia
Classic Apple Pie

Classic Apple Pie

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie ini. Apple Pie Ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Eclairs Crunch

Eclairs Crunch

Kue Kering Spesial Dengan Bahan Minimalis. Tak perlu bayak bahan untuk dapat menikmati kue kering yang lezat. Eclair yang biasa kita kenal sebagai kue sus panjang yang khas bisa kita buat jadi Eclair Kering. Tentunya dengan rasa yang sama enaknya.

Kue Tambang

Kue Tambang

Kue tambang atau biasa juga disebut kue untir- untir. Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang.

Donat Toping Glaze

Donat Toping Glaze

Membuat donat dengam tekstur lembut kini bisa dilakukan sendiri dirumah. Ditambah dengan toping sesuai dengan selera.

Beli Produk Palmia