Best Buttermilk Pancake
Yuk makan cemilan dulu.
Kue Lapis Twister
Kue lapis salah satu jajanan pasar yang dapat di jumpai di pasar beduk. Kue tradisional ini memiliki tekstur yang kenyal.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 900 ml santan murni
- 250gr tepung tapioka
- 125 gr tepung beras
- 30gr tepung terigu
- 250gr gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm vanili bubuk
- 5 sdm PALMIA margarin serbaguna
- Pewarna makanan sesuai selera
Cara membuat:
- Masak santan hingga mendidih, tambahkan PALMIA margarin serbaguna. Angkat dan dinginkan.
- Campur tepung tapioka,tepung terigu,tepung beras,vanili,gula dan garam. Tuang kan santan sedikit demi sedikit sampai adonan larut dan tercampur rata. Lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri pewarna sesuai selera.
- Panaskan kukusan, masukkan cetakkan twister yg sudah di olesi minyak. Tuang kan 1 sdt adonan kedalam cetakan. Kukus selama 1 menit,kemudian tuang kan lapisan berikutnya. Lakukan berulang hingga adonan habis. Kukus kembali semala 10 menit atau hingga masak sempurna. Angkat dan biar kan dingin.
- Pindah kan kue lapis ke dalam piring saji. Siap di sajikan.
